I lieviti Muntons sono stati i favoriti per molti anni tra la comunità homebrew in tutto il mondo, guadagnando una reputazione invidiabile per le sue prestazioni, la sua natura e la sua finitura resistente pulito. Sono lieviti essiccati che producono una flocculazione polverosa con una attenuazione apparente di 70%. Esso prevede la formazione di bassa estere, ma con relativamente alto residuo zuccherino dando buon corpo e la bocca si sentono.

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