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Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Lievito Enoferm S 25 Gr.
16,13 €
ENOFERM S - LIEVITO SELEZIONATO PER SPUMANTE
DOSAGGIO: 25 GRAMMI OGNI 100 LITRI DI VINO
Lievito selezionato per vinificazione Ceppi di Saccharomyces cerevisaie.
Proprietà: Alta attività fermentativa
Uso: Per il rapido avviamento della fermentazione di mosti d'uva.
Applicazione: Aggiungere il lievito in quantità da 5 a 10 volte il suo peso in una miscela di acqua e mosto portato max a 40° C. Aspettare 10/15 minuti agitando bene, quindi aggiungere alla massa da inoculare.
Conservazione: luogo fresco, max 20° C.
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Riferimenti Specifici
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DOSAGGIO: 25 GRAMMI OGNI 100 LITRI DI VINO
Lievito selezionato per vinificazione Ceppi di Saccharomyces cerevisaie.
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