Il filtro a cartoni 20x20 professionale inox sfrutta un sistema modulare basato su piastre filtranti e cartoni specifici per ogni grado di filtrazione. Il liquido viene spinto attraverso i cartoni grazie alla pompa inox, garantendo una filtrazione uniforme e continua senza variazioni di pressione. Questo permette una filtrazione vino precisa e una filtrazione olio senza ossidazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Le piastre in Noryl garantiscono resistenza e possibilità di sterilizzazione, mentre le guarnizioni alimentari assicurano tenuta e sicurezza durante tutto il ciclo produttivo. Il controllo tramite manometri e valvole a passaggio pieno consente di ottimizzare il processo ed evitare blocchi o inefficienze. Il sistema è progettato per integrarsi facilmente in linee esistenti, migliorando la continuità produttiva.

Rispetto ad altre tecnologie, questo filtro riduce i costi operativi grazie alla sostituzione semplice dei cartoni filtranti e alla gestione flessibile dei diversi livelli di filtrazione. È particolarmente efficace nelle fasi pre-imbottigliamento, dove la qualità del filtrato è determinante. Consente di eliminare torbidità, residui e cariche microbiologiche in modo efficiente.

Dal punto di vista economico, permette riduzione sprechi, aumento della resa e miglioramento della qualità percepita del prodotto finale. La possibilità di configurazioni avanzate lo rende adatto sia a piccoli produttori che a impianti industriali.

FAQ

Qual è la differenza tra filtrazione sgrossante e sterile?
La filtrazione sgrossante serve a rimuovere particelle più grandi e residui visibili, migliorando la limpidezza iniziale del prodotto. La filtrazione sterile invece elimina microrganismi e impurità microscopiche, rendendo il liquido stabile nel tempo. Il filtro a cartoni 20x20 consente di passare facilmente da un livello all’altro semplicemente cambiando i cartoni filtranti, offrendo massima flessibilità operativa e ottimizzazione del processo produttivo.

Perché scegliere un filtro a cartoni per vino?
Il filtro a cartoni è ideale per la filtrazione del vino perché permette un controllo preciso del livello di filtrazione, evitando alterazioni del prodotto. Garantisce riduzione ossidazione e mantiene le caratteristiche organolettiche. Inoltre, consente una gestione economica e modulare, adattandosi a diverse esigenze produttive senza necessità di impianti complessi.

È adatto per produzioni continue?
Sì, grazie alla pompa inox e alla struttura robusta, il filtro a cartoni 20x20 è progettato per lavorare in modo continuo. Garantisce stabilità del flusso e riduzione dei tempi di fermo, migliorando la produttività complessiva e assicurando continuità produttiva anche in contesti industriali.

Come si evita l’ossidazione durante la filtrazione?
L’ossidazione viene ridotta grazie al flusso controllato e alla struttura chiusa del sistema. La pompa inox evita turbolenze e ingressi d’aria, mentre i cartoni filtranti lavorano in modo uniforme. Questo è particolarmente importante nella filtrazione dell’olio e del vino, dove l’ossidazione può compromettere qualità e valore del prodotto.

Quali manutenzioni sono necessarie?
La manutenzione è semplice e consiste principalmente nella sostituzione dei cartoni filtranti e nella pulizia delle piastre. Le piastre in Noryl possono essere sterilizzate, garantendo elevati standard igienici. Questo riduce i tempi di fermo macchina e migliora l’efficienza operativa.

Può essere utilizzato anche per altri liquidi alimentari?
Sì, il filtro è adatto per birra, aceto e altri liquidi alimentari. La sua versatilità lo rende una soluzione completa per diverse applicazioni, garantendo sempre elevata qualità di filtrazione e sicurezza alimentare.