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Vino, Olio, Birra Artigianale, Lavorazione Frutta e Verdura, dal 1984
FERMENTIS SAFCIDER gr 5
10,25 €
Lievito Fermentis Safcider è un lievito da sidro.
Lievito creato appositamente per la produzione di tutti i tipi di sidro (anche sotto difficili condizioni di fermentazione).
- Il lievito lavora a basso pH: da 3.3
- Richiede un basso apporto di Azoto: da 150ppm dell'Azoto disponibile del lievito
- Ottima assimilazione del fruttosio
- Rapporto zucchero/alcol: 16,3 g/l per 1% alc./vol.
- Massimo livello di Solfiti: 70 mg/l
- Livello di torbidità: minimo 50 NTU
Dose consigliata 20-30 g/hl
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Confezione 3 bustine
pntL203
Riferimenti Specifici
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Lievito Fermentis Safcider è un lievito da sidro.
Lievito creato appositamente per la produzione di tutti i tipi di sidro (anche sotto difficili condizioni di fermentazione).
- Il lievito lavora a basso pH: da 3.3
- Richiede un basso apporto di Azoto: da 150ppm dell'Azoto disponibile del lievito
- Ottima assimilazione del fruttosio
- Rapporto zucchero/alcol: 16,3 g/l per 1% alc./vol.
- Massimo livello di Solfiti: 70 mg/l
- Livello di torbidità: minimo 50 NTU
Dose consigliata 20-30 g/hl
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