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Vino, Olio, Birra Artigianale, Lavorazione Frutta e Verdura, dal 1984
Luppolo GOLDINGS - Pellet 100 gr.
14,39 €
Una delle varietà tradizionali inglesi, il luppolo Golding discende dal East Kent Goldings. Dopo essere stato prodotto nel brevetto britannico per oltre 200 anni, Goldings è diventato popolare tra i birrai americani per diversi decenni. Un aroma unico di lieve dolcezza e leggermente floreale lascia che questo luppolo conferisca un sapore gradevole agli stili più leggeri. Con un range di alfa acido di circa 4% - 7%, Goldings tende ad essere utilizzato solo per le loro caratteristiche aromatiche. Utilizzato in stili come Brown Ales e Porter.
ALFA ACIDO: 4-7%
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: UK
ALTERNATIVE: EAST KENT GOLDINGS, WILLAMETTE
Beta: 3-4.1%
Co-H: 26-32%
Olii Totali: 0.7-1.3 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Una delle varietà tradizionali inglesi, il luppolo Golding discende dal East Kent Goldings. Dopo essere stato prodotto nel brevetto britannico per oltre 200 anni, Goldings è diventato popolare tra i birrai americani per diversi decenni. Un aroma unico di lieve dolcezza e leggermente floreale lascia che questo luppolo conferisca un sapore gradevole agli stili più leggeri. Con un range di alfa acido di circa 4% - 7%, Goldings tende ad essere utilizzato solo per le loro caratteristiche aromatiche. Utilizzato in stili come Brown Ales e Porter.
ALFA ACIDO: 4-7%
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: UK
ALTERNATIVE: EAST KENT GOLDINGS, WILLAMETTE
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Co-H: 26-32%
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