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Luppolo MAGNUM - Pellet 250 gr.
19,56 €
Il luppolo Magnum è un incrocio tra Galena e un luppolo di sesso maschile tedesco. La varietà tedesca è conosciuta come Hallertau Magnum. Principalmente usato come luppolo da amaro, Magnum ha solo un delicato, erbaceo, piney e resinoso aroma tipico della varietà ad alto alfa. Il range di alfa acido va dai 10% ai 14% e fornisce un perfetto amaro in stili di birra come IPA, Pale Ales e anche Stouts. L'agente amaricante pulito è ciò che rende Magnum un luppolo così popolare.
ALFA ACIDO: 13-15 %
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Germania
ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, COLUMBUS, NUGGET
Beta acidi: 5-7%
Co-humulone: 21-29%
Olii totali: 1.6 – 2.6 mL/100g
Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI
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Riferimenti Specifici
Il luppolo Magnum è un incrocio tra Galena e un luppolo di sesso maschile tedesco. La varietà tedesca è conosciuta come Hallertau Magnum. Principalmente usato come luppolo da amaro, Magnum ha solo un delicato, erbaceo, piney e resinoso aroma tipico della varietà ad alto alfa. Il range di alfa acido va dai 10% ai 14% e fornisce un perfetto amaro in stili di birra come IPA, Pale Ales e anche Stouts. L'agente amaricante pulito è ciò che rende Magnum un luppolo così popolare.
ALFA ACIDO: 13-15 %
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Germania
ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, COLUMBUS, NUGGET
Beta acidi: 5-7%
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