ENARTIS TAN MAX NATURE 1 Kg.

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Tasse incluse

Miscela di tannini condensati ed ellagici molto efficace per la pulizia olfattiva dei vini.

Quantità

  • I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003. I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003.
  • I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi. I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi.
  • Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02. Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02.

TANNINO ENOLOGICO PER LA PULIZIA OLFATTIVA DEI VINI

COMPOSIZIONE

Miscela di tannini condensati estratti da legno di specie esotiche ed ellagici di quercia.

CARATTERISTICHE GENERALI

Aspetto: polvere color camoscio chiaro, dal delicato odore di camomilla.

ENARTIS TAN MAX NATURE è una miscela di tannini condensati ed ellagici studiata per incrementare la pulizia e la complessità olfattiva dei vini bianchi e rossi. In particolare, ENARTIS TAN MAX NATURE attenua i sentori di erbaceo e ridotto, esaltando al contempo le note fruttate e florali tipiche dei vini giovani.

Il moderato apporto di struttura e l’assenza di astringenza, fanno di ENARTIS TAN MAX NATURE il tannino ideale per il trattamento di vini in cui si vuole conservare la naturale caratteristica di leggerezza e facilità di consumo.

APPLICAZIONI

 Incremento della pulizia olfattiva

 Incremento delle note fruttate e florali

DOSI

Vini bianchi: 3÷5 g/hl

Vini rossi: 10÷15 g/hl

MODALITA D’USO

Sciogliere ENARTIS TAN MAX NATURE in 10 parti di acqua o vino, mescolando in continuazione. Addizionare alla massa in rimontaggio tramite pompa dosatrice o tubo Venturi.

Si consiglia di effettuare delle prove preventive di laboratorio per valutare l’impatto organolettico del tannino e per la messa a punto del dosaggio. Si raccomanda inoltre, di effettuare l’aggiunta di ENARTIS TAN MAX NATURE nelle prime fasi dell’affinamento fino ad un massimo di 1 ÷ 2 settimane prima dell’imbottigliamento. In caso di aggiunte in prossimità dell’imbottigliamento, si raccomanda di valutarne l’effetto su filtrabilità e stabilità proteica e colloidale del vino realizzando prove preventive di laboratorio.

Prodotto per uso enologico secondo quanto previsto da:

Reg. (CE) N. 606/2009

Prodotto conforme alle caratteristiche richieste da:

Codex Œnologique International

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