UNICO-3 (250 Gr.)

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Miscela di tannini studiata per aprire i profumi dei vini bianchi ed aumentarne la complessità. UNICO#3 ha un notevole effetto protettivo sui vini e permette di aumentarne in modo considerevole la vita di scaffale.

Quantità

  • I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003. I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003.
  • I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi. I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi.
  • Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02. Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02.

TANNINO ENOLOGICO ESTRATTO DA LEGNO DI PIANTE OFFICINALI

COMPOSIZIONE

Miscela di tannini gallici, ellagici, condensati.

CARATTERISTICHE GENERALI

Aspetto: polvere di colore beige chiaro; delicato sentore di floreale, camomilla, the, balsamico.

UNICO #3 è una miscela di tannini studiata per aprire i profumi dei vini bianchi ed aumentarne la complessità.

La sua particolare composizione gli permette di avere un elevato potere tampone nei confronti del potenziale di ossidoriduzione dei vini; questa particolarità evidenzia un notevole effetto protettivo sui vini e permette di aumentarne in modo considerevole la vita di scaffale.

UNICO #3 ha inoltre un notevole effetto rinfrescante su vini bianchi che tendono ad ossidarsi rapidamente e perdere di conseguenza le note aromatiche tipiche.

APPLICAZIONI

UNICO #3 è indicato per il trattamento durante l'affinamento dei vini bianchi in cui si vogliono evidenziare intensità e complessità olfattiva.

Aggiunto all’imbottigliamento, amplia la complessità aromatica e la freschezza dei vini.

DOSI

Vini bianchi 1 ÷ 10 g/hl

MODALITÀ D’USO

Sciogliere UNICO #3 in 5 ÷ 10 parti di acqua o vino, mescolando in continuazione. Addizionare alla massa in rimontaggio tramite pompa dosatrice o tubo Venturi.

Si consiglia di effettuare delle prove preventive di laboratorio per valutare l’impatto organolettico di UNICO #3 e per la messa a punto del dosaggio.

In caso di aggiunte in prossimità dell’imbottigliamento, valutare preventivamente l’effetto su filtrabilità, stabilità proteica e stabilità colloidale.

Prodotto per uso enologico, secondo quanto previsto da: Reg. (CE) N. 606/2009

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