Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
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Pompa PH 40 monovite per vino e liquidi viscosi
La pompa PH 40 monovite per vino è una soluzione professionale ad alte prestazioni progettata per il trasferimento di mosto, vino e liquidi viscosi in ambito enologico, alimentare e industriale. Grazie alla tecnologia volumetrica a vite eccentrica, garantisce un flusso continuo, uniforme e senza pulsazioni, riducendo ossidazione, turbolenze e stress meccanico sul prodotto, preservando al massimo le caratteristiche organolettiche.
Particolarmente indicata per cantine strutturate e impianti produttivi ad alta capacità, la pompa PH 40 consente una gestione efficiente di grandi volumi con elevata continuità operativa. Per una gestione completa del processo enologico, è consigliato integrarla con soluzioni dedicate come le pompe per vino professionali, fondamentali per ottimizzare ogni fase del travaso.
Funzione e utilizzo
- Trasferimento delicato di vino e mosto su grandi volumi
- Gestione di liquidi viscosi anche con particelle solide
- Flusso continuo senza pulsazioni o sbalzi di pressione
- Alimentazione controllata di impianti e linee produttive
- Riduzione di ossidazione e stress meccanico sul prodotto
La pompa monovite PH 40 è progettata per garantire prestazioni elevate e affidabilità anche in condizioni di utilizzo intensivo. Per approfondire la gamma completa, visita anche la sezione dedicata alle pompe monovite per enologia, ideali per diverse applicazioni produttive.
Applicazioni in ambito professionale
La pompa PH 40 è utilizzata nelle cantine per il travaso del vino, la movimentazione del mosto e il trasferimento di liquidi viscosi anche con presenza di solidi. È particolarmente adatta per impianti di media e grande dimensione, dove è richiesta una gestione efficiente di portate elevate mantenendo stabilità del flusso.
Grazie alla sua capacità di lavorare in modo continuo e controllato, viene impiegata per trasferimenti tra serbatoi, alimentazione di impianti di filtrazione e supporto alle linee di lavorazione automatizzate. In abbinamento a sistemi come i filtri per vino professionali, consente di migliorare la qualità e la limpidezza del prodotto finale.
Per ottimizzare la gestione logistica e operativa della cantina, è utile integrare la pompa con soluzioni dedicate allo stoccaggio e magazzino cantina, migliorando organizzazione ed efficienza complessiva.
In processi più avanzati, può essere inserita in sistemi di lavorazione come la chiarifica dei mosti con separazione dinamica, contribuendo a ottenere risultati superiori in termini di stabilità e qualità.
Come scegliere la pompa monovite PH 40
La scelta della pompa PH 40 per vino e liquidi viscosi deve essere effettuata considerando parametri tecnici precisi per garantire prestazioni elevate e lunga durata nel tempo.
I principali fattori da valutare includono:
- Portata richiesta e volumi produttivi elevati
- Viscosità del fluido e presenza di particelle solide
- Materiale costruttivo: acciaio inox per uso alimentare, ghisa per utilizzi gravosi
- Velocità di rotazione per un trasferimento delicato e controllato
- Condizioni operative e continuità di utilizzo
Un corretto dimensionamento consente di migliorare l’efficienza produttiva, ridurre i tempi di lavorazione e preservare la qualità del prodotto. È fondamentale evitare sottodimensionamenti o velocità eccessive che potrebbero compromettere prestazioni e durata della pompa.
CARATTERISTICHE GENERALI: Portate: 0 – 85 q /h Pressione: 0 - 4 bar Temperatura massima: 200 °C Corpo pompa: AISI 304 Rotore: AISI 304 Statore: NBR / EPDM / Viton Giunto cardanico: AISI 304 – NBR/EPDM/Viton Tenuta meccanica: NBR /EPDM/Viton Motorizzazioni: da 1,5 kw a 2,2 kw Ingresso e uscita: anicotto 1" 1/4
CAMPI DI APPLICAZIONE: • Settore oleario: olio d’oliva ,olii vegetali • Settore enologico: vino • Settore lattiero caseario: latte, panna, siero formaggio, ricotta • Settore dolciario: marmellate, impasti di cioccolato, burro, glucosio, miele • Settore agricolo: impasti di farina, liquami • Prodotti chimici: vernici, solventi • Industria cosmetica: sapone, shampoo, detersivo • Industria ittica: scarti ed interiora, farine di pesce
Domande frequenti sulla pompa PH 40 monovite per vino
La pompa PH 40 è adatta al trasferimento del vino?
Sì, la pompa PH 40 monovite è progettata per il trasferimento delicato del vino anche su grandi volumi. Il flusso continuo senza pulsazioni permette di preservare le caratteristiche organolettiche riducendo ossidazione e turbolenze.
Può gestire liquidi viscosi e complessi?
Sì, grazie alla tecnologia a vite eccentrica, la pompa PH 40 è ideale per liquidi viscosi e prodotti complessi. Garantisce un trasferimento uniforme anche in presenza di densità elevate e variazioni di consistenza.
È adatta a fluidi con particelle solide?
Sì, la pompa è progettata per lavorare con liquidi contenenti particelle solide senza danneggiarli. È particolarmente utile per mosti e prodotti enologici con residui, garantendo continuità operativa e qualità del flusso.
È indicata per cantine di grandi dimensioni?
Sì, la pompa PH 40 è ideale per impianti con volumi medio-alti e lavorazioni intensive. La sua elevata capacità di portata consente di gestire grandi quantità di prodotto mantenendo efficienza e stabilità operativa.
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