

Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
🍷 I cartoni filtranti CKP V12 da 20×20 cm sono strati filtranti medio brillantanti, ideali per la filtrazione di vino, birra e altri liquidi alimentari che richiedono un elevato livello di limpidezza prima delle fasi finali di affinamento o imbottigliamento. Realizzati con cellulose nobili di alta qualità, garantiscono un'eccellente capacità filtrante mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.
La confezione contiene 25 cartoni filtranti compatibili con filtri che utilizzano il formato 20×20 cm. Grazie all'elevata resistenza meccanica e alla qualità costruttiva della Serie CKP, rappresentano una soluzione affidabile sia per piccoli produttori sia per utilizzi professionali.
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I cartoni filtranti CKP V12 da 20×20 cm appartengono alla Serie CKP e sono progettati per effettuare una filtrazione medio brillantante di vino, birra e altri liquidi alimentari. Questo grado filtrante rappresenta il passaggio ideale tra la chiarifica e la brillantatura finale, consentendo di eliminare una grande quantità di particelle fini senza penalizzare eccessivamente la portata del filtro.
Realizzati con cellulose nobili selezionate, i cartoni CKP V12 sfruttano una struttura evoluta che migliora la distribuzione del liquido sull'intera superficie filtrante. Il lato di ingresso marcato CKP ottimizza il rendimento dello strato, mentre il lato di uscita riduce la cessione di fibre aumentando la resistenza meccanica durante tutta la lavorazione. Con una portata indicativa di 500 litri/ora utilizzando 10 cartoni e una pressione di esercizio consigliata di 2,5 bar, rappresentano una soluzione ideale per cantine, aziende agricole e produttori artigianali che desiderano ottenere una filtrazione di qualità professionale.
FAQ
Quando è consigliabile utilizzare i cartoni filtranti CKP V12?
I cartoni filtranti CKP V12 sono indicati quando il vino, la birra o un altro liquido alimentare ha già superato le prime fasi di filtrazione e necessita di un ulteriore miglioramento della limpidezza. Il grado medio brillantante rappresenta una soluzione ideale per eliminare gran parte delle particelle fini ancora presenti nel liquido, preparandolo alla brillantatura finale o direttamente all'imbottigliamento, a seconda del risultato desiderato. Sono particolarmente apprezzati nelle cantine che desiderano ottenere vini limpidi mantenendo un buon equilibrio tra capacità filtrante e velocità di lavorazione. Utilizzati dopo cartoni sgrossanti o chiarificanti, consentono inoltre di migliorare la qualità del prodotto finale e di aumentare la durata dei successivi strati filtranti più fini.
Quali sono i vantaggi della tecnologia CKP?
La Serie CKP nasce da un costante sviluppo tecnologico volto a migliorare prestazioni e affidabilità della filtrazione. L'impiego di cellulose nobili accuratamente selezionate permette di ottenere un'elevata uniformità dello strato filtrante e una migliore distribuzione del liquido durante il passaggio. La particolare struttura del lato di ingresso marcato CKP aumenta il rendimento della filtrazione, mentre il lato di uscita riduce la cessione di fibre e migliora la resistenza meccanica del cartone anche durante lavorazioni prolungate. Tutto questo si traduce in una filtrazione più regolare, una maggiore qualità del liquido filtrato e prestazioni costanti nel tempo.
Con quali filtri sono compatibili questi cartoni?
I cartoni CKP V12 sono prodotti nel formato 20×20 cm e risultano compatibili con tutti i filtri progettati per utilizzare cartoni filtranti di questa misura. Sono frequentemente impiegati nei filtri a cartoni destinati all'enologia, alla produzione di birra artigianale e alla filtrazione di altri liquidi alimentari. Prima dell'acquisto è sempre consigliabile verificare il formato previsto dal proprio impianto. La stessa serie è disponibile anche nel formato 40×40 cm per applicazioni professionali con maggiore superficie filtrante.
Quanti cartoni sono presenti nella confezione?
La confezione contiene 25 cartoni filtranti CKP V12, pronti per essere installati nel filtro. Questa quantità consente di effettuare numerosi cicli di filtrazione e rappresenta una soluzione pratica sia per produttori artigianali sia per aziende agricole e cantine che effettuano filtrazioni durante tutto l'anno. Utilizzare cartoni originali garantisce una maggiore affidabilità dell'impianto e risultati costanti ad ogni utilizzo.
Per quali liquidi sono indicati i cartoni CKP V12?
I cartoni filtranti CKP V12 sono progettati principalmente per la filtrazione di vino, mosto, birra e altri liquidi alimentari, ma possono essere impiegati anche nella filtrazione di soluzioni chimico-farmaceutiche compatibili con la Serie CKP. Il loro grado medio brillantante permette di migliorare sensibilmente la limpidezza del prodotto senza alterarne le caratteristiche organolettiche, rappresentando una delle soluzioni più utilizzate nelle fasi intermedie e finali della filtrazione professionale.
Riferimenti Specifici