I cartoni filtranti E/2 da 20×20 cm sono sviluppati per la brillantatura dell'olio di oliva, fase fondamentale per eliminare le particelle più fini ancora presenti dopo la decantazione o una filtrazione preliminare. Grazie all'elevato potere filtrante permettono di ottenere un olio più limpido, stabile nel tempo e pronto per l'imbottigliamento, contribuendo a preservarne qualità, colore e caratteristiche organolettiche.

Realizzati con cellulose nobili ad alta qualità, questi cartoni sfruttano una struttura evoluta che migliora la distribuzione del liquido e aumenta la resistenza meccanica durante tutto il processo di filtrazione. Il lato di ingresso, identificato dalla marcatura CKP, garantisce un flusso uniforme, mentre il lato di uscita riduce il rilascio di fibre nel prodotto filtrato. Con una portata indicativa di 35 litri/ora utilizzando 10 cartoni e una pressione di esercizio consigliata di 1 bar, rappresentano una soluzione ideale per la filtrazione finale dell'olio extravergine di oliva.

• Serie: E/2.
• Tipologia: strato filtrante brillantante.
• Specifico per olio d'oliva.
• Formato: 20 × 20 cm.
• Confezione: 100 cartoni.
• Portata: 35 L/h con 10 cartoni.
• Pressione di utilizzo: 1 bar.
• Realizzati con cellulose nobili.

FAQ

Per quale utilizzo sono progettati i cartoni filtranti E/2?

I cartoni filtranti E/2 sono stati sviluppati specificamente per la brillantatura dell'olio extravergine di oliva. Il loro compito è eliminare le particelle più fini che rimangono in sospensione dopo la decantazione naturale o una prima filtrazione, permettendo di ottenere un olio perfettamente limpido e stabile nel tempo. Una corretta brillantatura riduce inoltre il rischio di alterazioni dovute ai residui presenti nel prodotto, contribuendo a preservarne colore, profumo e caratteristiche organolettiche durante la conservazione. Sono la soluzione ideale per frantoi, aziende agricole e produttori che desiderano commercializzare un olio dall'aspetto brillante e di elevata qualità.

Quali vantaggi offrono rispetto ad altri cartoni filtranti?

I cartoni E/2 sono progettati espressamente per la filtrazione dell'olio e possiedono un grado filtrante brillantante che permette di trattenere impurità molto fini senza compromettere le caratteristiche del prodotto. L'utilizzo di cellulose nobili selezionate e della tecnologia costruttiva della Serie CKP garantisce un'elevata resistenza meccanica, una distribuzione uniforme del flusso e una ridotta cessione di fibre nel liquido filtrato. Questo consente di ottenere risultati costanti e professionali anche durante filtrazioni prolungate, migliorando la qualità finale dell'olio destinato allo stoccaggio o all'imbottigliamento.

Con quali filtri sono compatibili?

Questa versione è realizzata nel formato 20×20 cm ed è compatibile con tutti i filtri progettati per utilizzare cartoni filtranti di questa misura. Prima dell'acquisto è sempre consigliabile verificare le specifiche del proprio impianto di filtrazione. I cartoni della Serie CKP sono disponibili anche nel formato 40×40 cm per impianti professionali di maggiore capacità, mantenendo lo stesso grado filtrante e le medesime caratteristiche costruttive.

Quanti cartoni sono presenti nella confezione?

La confezione comprende 100 cartoni filtranti E/2, una quantità ideale per frantoi, aziende agricole e produttori che effettuano numerose filtrazioni durante la campagna olearia. Disporre di un numero elevato di cartoni consente di pianificare l'intera stagione produttiva mantenendo sempre elevate le prestazioni dell'impianto e garantendo una filtrazione costante senza interruzioni dovute alla mancanza di ricambi.

Perché è importante filtrare l'olio prima dell'imbottigliamento?

La filtrazione finale rappresenta una fase molto importante nella produzione dell'olio extravergine di oliva perché consente di eliminare acqua di vegetazione, micro particelle di polpa e altri residui che potrebbero favorire alterazioni durante la conservazione. Un olio brillantato mantiene più facilmente le proprie caratteristiche nel tempo, presenta un aspetto limpido e pulito e riduce il rischio di fermentazioni indesiderate o formazione di depositi sul fondo della bottiglia. Utilizzare cartoni filtranti specifici come gli E/2 permette di ottenere risultati professionali preservando la qualità del prodotto finito.