

Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
👨🍳 Il Tavolo in Acciaio Inox su Gambe con 2 Ripiani e Alzatina è un arredo professionale progettato per creare una postazione di lavoro robusta, igienica e funzionale in cucine professionali, laboratori alimentari e reparti di trasformazione. Realizzato in acciaio inox AISI 304 (18/8), offre superfici lisce e facilmente sanificabili, indicate per ambienti sottoposti a utilizzo intensivo e frequenti operazioni di pulizia. La struttura su gambe è completata da 2 ripiani, utili per organizzare utensili, recipienti, contenitori e attrezzature compatibili sfruttando efficacemente lo spazio verticale. L'alzatina posteriore da 100 mm completa il piano di lavoro e risulta particolarmente funzionale quando il tavolo viene collocato in prossimità di una parete. La struttura è inoltre dotata di telaio e di altezza regolabile, per adattare meglio la postazione alle esigenze operative. Grazie alle dimensioni personalizzabili, il tavolo può essere realizzato su misura e integrato con macchinari e altri arredi inox già presenti nell'ambiente professionale.
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Il Tavolo Professionale in Acciaio Inox con 2 Ripiani e Alzatina è configurato con struttura portante su gambe, telaio, due livelli di appoggio e alzatina posteriore alta 100 mm. La costruzione in acciaio inox AISI 304 (18/8) offre robustezza, resistenza alla corrosione e superfici facilmente gestibili nelle procedure di pulizia e sanificazione. L'altezza regolabile e la possibilità di personalizzare le dimensioni consentono di integrare il tavolo all'interno di differenti configurazioni produttive e di coordinarlo con impianti, macchinari e altri arredi professionali.
Caratteristiche tecniche
FAQ
A cosa serve l'alzatina da 100 mm del Tavolo Inox?
L'alzatina posteriore da 100 mm completa il piano del tavolo e rappresenta una caratteristica particolarmente utile quando la postazione viene installata in prossimità di una parete. Crea infatti un bordo rialzato sul lato posteriore del piano, contribuendo a delimitare maggiormente la superficie operativa. In una cucina professionale o in un laboratorio alimentare questa configurazione può risultare pratica durante differenti lavorazioni e facilita l'integrazione del tavolo lungo le pareti del locale. L'alzatina può inoltre contribuire a limitare il passaggio accidentale di piccoli residui o liquidi oltre il bordo posteriore del piano, fermo restando che non deve essere considerata un sistema di contenimento stagno se tale caratteristica non è specificamente dichiarata. L'altezza di 100 mm offre una protezione posteriore senza trasformare eccessivamente l'ingombro della superficie. In fase di progettazione è importante considerare l'alzatina nelle misure complessive, soprattutto in presenza di rivestimenti, prese, impianti o altre installazioni sulla parete retrostante.
Quali vantaggi offre la configurazione con 2 ripiani?
La presenza di due ripiani permette di sfruttare meglio lo sviluppo verticale della postazione e di aumentare lo spazio disponibile per organizzare materiali e attrezzature. Il piano operativo può essere mantenuto maggiormente libero per le lavorazioni, mentre il livello inferiore può essere utilizzato per recipienti, utensili, contenitori o altri elementi compatibili che devono rimanere facilmente accessibili. Questa organizzazione è particolarmente vantaggiosa negli ambienti professionali nei quali lo spazio deve essere utilizzato in modo razionale. La disposizione del materiale deve comunque rispettare la stabilità della struttura e le eventuali portate previste dal produttore. Nei dati disponibili non è indicata una capacità di carico specifica per ciascun ripiano, quindi non è corretto attribuire valori non dichiarati. È inoltre consigliabile organizzare gli oggetti in modo da mantenere accessibili le superfici durante le procedure di pulizia. La configurazione a più livelli consente così di combinare superficie di lavoro e capacità organizzativa all'interno dello stesso ingombro a pavimento.
Perché l'acciaio inox AISI 304 è indicato per cucine e laboratori alimentari?
L'acciaio inox AISI 304 (18/8) è uno dei materiali maggiormente utilizzati nella realizzazione di arredi professionali destinati al settore alimentare. Offre una combinazione di resistenza alla corrosione, robustezza e facilità di pulizia che lo rende adatto ad ambienti nei quali tavoli e superfici vengono utilizzati quotidianamente e sottoposti a frequenti procedure di lavaggio e sanificazione. Le superfici lisce facilitano la rimozione dei residui e permettono di coordinare il tavolo con altri arredi inox come armadi, scaffali, mensole e banchi professionali. Per mantenere correttamente le caratteristiche del materiale è comunque necessario utilizzare detergenti compatibili e rispettare le appropriate procedure di manutenzione. L'acciaio inox non deve essere considerato immune da qualsiasi agente chimico: prodotti fortemente aggressivi o impiegati in concentrazioni non appropriate possono alterarne le superfici. Una manutenzione corretta contribuisce quindi a preservare nel tempo l'aspetto, la funzionalità e le caratteristiche igieniche del tavolo.
È possibile realizzare il Tavolo Inox con dimensioni personalizzate?
Sì. Il Tavolo Inox con 2 Ripiani e Alzatina può essere richiesto con dimensioni personalizzate, caratteristica particolarmente importante nella progettazione di laboratori alimentari e cucine professionali. Una soluzione su misura permette di adattare il tavolo allo spazio effettivamente disponibile, considerando la presenza di pareti, macchinari, impianti, porte e altre postazioni operative. Prima di definire le misure è consigliabile rilevare accuratamente l'area di installazione e considerare anche l'ingombro dell'alzatina posteriore da 100 mm. È inoltre importante prevedere lo spazio necessario per consentire agli operatori di muoversi e svolgere le procedure di pulizia. La personalizzazione permette di coordinare il tavolo con altri arredi professionali e di creare una configurazione più coerente con il flusso produttivo. In fase di richiesta del preventivo è quindi utile specificare le dimensioni desiderate, la posizione prevista e le eventuali esigenze di integrazione con macchinari o impianti già presenti.
Quali vantaggi offre l'altezza regolabile?
L'altezza regolabile aumenta la versatilità del tavolo e permette di adattarne la configurazione alla specifica postazione di lavoro. Questa caratteristica può risultare utile quando è necessario allineare il piano con altri tavoli, banchi o macchinari presenti nel laboratorio oppure quando le caratteristiche dell'ambiente richiedono una regolazione della quota di lavoro. L'intervallo minimo e massimo di regolazione non è indicato nei dati disponibili; qualora sia necessario raggiungere un'altezza precisa, è quindi opportuno richiedere preventivamente questa informazione. Dopo la regolazione è fondamentale verificare che la struttura poggi correttamente e rimanga stabile prima di sistemare attrezzature o iniziare le lavorazioni. La combinazione tra altezza regolabile e dimensioni personalizzabili permette di progettare una postazione maggiormente integrata con il resto dell'arredamento professionale. Insieme ai due ripiani e all'alzatina da 100 mm, questa caratteristica rende il tavolo una soluzione versatile per differenti configurazioni di cucina e laboratorio.
Riferimenti Specifici