




Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
🍷 Il Filtro a cartoni 20x20 da banco con superficie filtrante di 0,38 m² è una soluzione compatta e versatile per effettuare differenti livelli di filtrazione, dalla sgrossatura fino alla preparazione del prodotto prima dell'imbottigliamento. La macchina utilizza strati filtranti 20x20 cm senza fori e, grazie alla disponibilità di cartoni con diversi gradi di ritenzione, permette di adattare il trattamento alle specifiche esigenze della lavorazione. Il filtro viene fornito senza pompa, consentendo il collegamento a un sistema di alimentazione esterno compatibile. La struttura da banco dispone di telaio in acciaio inox e raccorderia in ottone cromato Ø 15 mm. Il pacco filtrante viene serrato mediante una vite centrale di chiusura, assicurando il corretto assemblaggio degli strati durante il processo. La dotazione comprende inoltre un set di cartoni brillantanti e una serie di guarnizioni di ricambio, rendendo il sistema completo degli elementi accessori indicati per l'utilizzo e la manutenzione ordinaria.
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Il Filtro a cartoni 20x20 da banco dispone di una superficie filtrante complessiva di 0,38 m² ed è predisposto per l'impiego di strati filtranti 20x20 cm senza fori. La possibilità di scegliere cartoni con differenti caratteristiche permette di configurare il processo per trattamenti che spaziano dalla sgrossatura alla filtrazione pre-imbottigliamento. La macchina viene fornita senza pompa ed è quindi predisposta per il collegamento a un sistema esterno compatibile. Il telaio è costruito in acciaio inox, mentre la raccorderia è realizzata in ottone cromato Ø 15 mm. Il serraggio del pacco filtrante avviene mediante una vite centrale. Sono compresi nella dotazione un set di cartoni brillantanti e una serie di guarnizioni di ricambio.
Caratteristiche tecniche
Dotazione
FAQ
Quali tipi di filtrazione si possono effettuare con il Filtro a cartoni 20x20 da 0,38 m²?
Il Filtro a cartoni 20x20 con superficie filtrante di 0,38 m² è caratterizzato dalla possibilità di utilizzare strati filtranti con differenti gradi di ritenzione, rendendo la macchina adattabile a diverse fasi del processo. In funzione del cartone scelto, è possibile passare da operazioni di sgrossatura, destinate alla rimozione delle particelle più consistenti, a trattamenti progressivamente più accurati fino alla filtrazione effettuata prima dell'imbottigliamento. Il grado effettivamente ottenibile dipende quindi principalmente dalle caratteristiche dello strato filtrante installato e non dalla sola macchina. Per scegliere il cartone appropriato è necessario considerare il tipo di prodotto, la torbidità iniziale, il risultato desiderato e le condizioni della lavorazione. La possibilità di sostituire gli strati 20x20 consente così di utilizzare lo stesso gruppo filtrante per differenti esigenze operative.
Quali cartoni filtranti utilizza questo modello da banco?
Il filtro è predisposto per l'utilizzo di strati filtranti formato 20x20 cm senza fori. Sono disponibili differenti tipologie di cartoni, caratterizzate da diversi livelli di ritenzione, che permettono di configurare il processo in funzione della filtrazione desiderata. La dotazione della macchina comprende un set di cartoni brillantanti, mentre per lavorazioni differenti possono essere selezionati strati filtranti appropriati alla specifica esigenza. Prima dell'avviamento, i cartoni devono essere correttamente posizionati nel pacco e serrati attraverso la vite centrale di chiusura. Durante il processo, le particelle trattenute tendono ad accumularsi progressivamente nel materiale filtrante, aumentando la resistenza al passaggio del liquido. La durata di un set di cartoni dipende pertanto dalla torbidità del prodotto, dal grado di filtrazione selezionato, dal volume lavorato e dalle caratteristiche delle sostanze da trattenere.
Cosa indica la superficie filtrante di 0,38 m²?
La superficie filtrante di 0,38 m² rappresenta l'area complessivamente disponibile per il passaggio del prodotto attraverso gli strati filtranti installati nella macchina. Questo parametro consente di identificare la specifica configurazione del filtro e di confrontarla con versioni dotate di una superficie filtrante maggiore. Non corrisponde però direttamente alla quantità di prodotto trattabile in un'ora, poiché la portata effettiva dipende da numerose variabili. Tra queste rientrano la viscosità del liquido, la temperatura, la quantità di particelle sospese, il grado di filtrazione scelto e il progressivo intasamento degli strati. Durante la lavorazione, infatti, l'accumulo delle particelle aumenta la resistenza del pacco filtrante e può ridurre progressivamente il flusso. La superficie di 0,38 m² deve quindi essere valutata insieme alle caratteristiche del prodotto e dei cartoni impiegati.
Il filtro viene fornito con una pompa per la movimentazione del prodotto?
No, questa configurazione del Filtro a cartoni 20x20 viene fornita senza pompa. Per effettuare la filtrazione è necessario collegare la macchina a un sistema esterno compatibile in grado di movimentare il prodotto attraverso gli strati filtranti. Questa soluzione può risultare particolarmente pratica quando nell'impianto è già disponibile una pompa oppure quando si desidera scegliere autonomamente il sistema di alimentazione più adatto alle proprie esigenze. La pompa deve essere dimensionata considerando le caratteristiche del prodotto, la portata richiesta e la resistenza generata dal pacco filtrante. Tale resistenza può aumentare progressivamente durante il processo a causa delle particelle trattenute dai cartoni. La macchina dispone di raccorderia in ottone cromato Ø 15 mm, elemento da considerare nella predisposizione dei collegamenti e nell'integrazione del filtro all'interno della linea di lavorazione.
Come viene chiuso il pacco filtrante e quali accessori sono compresi?
Il pacco filtrante viene mantenuto serrato attraverso una vite centrale di chiusura. Dopo aver correttamente posizionato gli strati filtranti 20x20 cm, la vite permette di comprimere e mantenere assemblati gli elementi durante il passaggio del prodotto. Un corretto serraggio è importante per favorire il percorso previsto del liquido attraverso i cartoni. Prima di aprire il filtro o sostituire gli strati è necessario interrompere completamente l'alimentazione e verificare che il circuito non sia più in pressione. Oltre al filtro con telaio in acciaio inox e raccorderia in ottone cromato Ø 15 mm, la fornitura comprende un set di cartoni brillantanti e una serie di guarnizioni di ricambio. Questi componenti completano la dotazione indicata e consentono di disporre sia di un primo set filtrante sia di elementi utili per le normali operazioni di manutenzione.
Riferimenti Specifici