Il Lavafusti Lavasteril professionale è un sistema sviluppato per eseguire il lavaggio e la sterilizzazione interna di keg privi di spinone attraverso una sfera orbitale dedicata. L'azione di lavaggio raggiunge un angolo dichiarato di 240° e permette di distribuire l'acqua sulle superfici interne del fusto durante il ciclo. Il sistema prevede la possibilità di recuperare e riutilizzare l'acqua di lavaggio, caratteristica utile per organizzare in maniera più razionale le operazioni ripetitive. La macchina è equipaggiata con elettropompa in acciaio inox monofase da 0,37 kW, alimentazione 220 V - 50 Hz e pressione massima di esercizio dichiarata di 3 bar. Un rubinetto di regolazione della portata in acciaio inox consente di intervenire sul flusso durante l'utilizzo. La vasca di raccolta è realizzata in acciaio inox, presenta una capacità di 10 litri e integra un prefiltro. La configurazione dispone di una singola postazione di lavaggio dedicata ai keg senza spinone. La temperatura massima ammessa per l'acqua è di 45 °C e l'attrezzatura non deve essere utilizzata con liquidi tossici, corrosivi o irritanti.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: lavafusti per lavaggio e sterilizzazione keg
• Compatibilità: keg privi di spinone
• Sistema di lavaggio: sfera orbitale
• Angolo di lavaggio dichiarato: 240°
• Postazioni di lavaggio: 1
• Elettropompa: acciaio inox monofase
• Potenza elettropompa: 0,37 kW
• Alimentazione: 220 V - 50 Hz
• Pressione massima: 3 bar
• Regolazione portata: rubinetto in acciaio inox
• Vasca di raccolta: acciaio inox
• Capacità vasca: 10 L
• Prefiltro: incorporato nella vasca
• Temperatura massima acqua: 45 °C
• Riutilizzo acqua di lavaggio: previsto dal sistema
• Dato dichiarato: 30 L
• Indicazione: D44 rotar
• Limitazioni: non utilizzare con liquidi tossici, corrosivi o irritanti

FAQ

Per quali fusti è progettato il Lavafusti Lavasteril?
Il Lavafusti Lavasteril è progettato specificamente per il trattamento di keg privi di spinone. La configurazione dispone di una singola postazione sulla quale viene posizionato il fusto affinché il sistema a sfera orbitale possa effettuare il lavaggio delle superfici interne. Si tratta quindi di un'attrezzatura particolarmente interessante per birrifici artigianali, laboratori di produzione e attività che utilizzano fusti compatibili e necessitano di organizzare cicli ripetuti di lavaggio e sterilizzazione. Prima dell'acquisto è importante verificare la configurazione dei keg utilizzati, poiché la macchina viene espressamente indicata per fusti senza spinone e non deve essere considerata automaticamente compatibile con qualsiasi tipologia di keg presente sul mercato. Il sistema integra pompa, vasca di recupero, prefiltro e postazione di lavaggio in un'unica configurazione, permettendo di predisporre una stazione dedicata alla gestione dei contenitori. Le procedure operative devono essere definite in funzione delle caratteristiche dei fusti e delle indicazioni previste per l'attrezzatura.

Come funziona il sistema di lavaggio con sfera orbitale?
Il funzionamento è basato su una sfera per lavaggio orbitale che distribuisce l'acqua all'interno del keg durante il ciclo. Il sistema presenta un angolo di lavaggio dichiarato di 240° ed è alimentato dall'elettropompa integrata, che permette di mettere in circolazione il liquido attraverso la postazione. Rispetto a un semplice risciacquo manuale, questa configurazione è pensata per rendere più sistematica l'azione sulle superfici interne del contenitore e semplificare il trattamento ripetitivo dei fusti. La macchina dispone inoltre di un rubinetto inox per la regolazione della portata, consentendo di intervenire sul flusso in relazione alle esigenze operative. Il liquido utilizzato viene raccolto nella vasca inferiore in acciaio inox, dove è presente anche un prefiltro incorporato. La configurazione consente il recupero e il riutilizzo dell'acqua di lavaggio. Per mantenere condizioni operative compatibili con le specifiche della macchina deve essere rispettata la temperatura massima dell'acqua dichiarata dal produttore, pari a 45 °C.

Quali sono le caratteristiche dell'elettropompa del Lavafusti?
Il Lavafusti è equipaggiato con un'elettropompa monofase in acciaio inox da 0,37 kW, elemento che provvede alla circolazione dell'acqua necessaria al funzionamento della sfera orbitale. L'alimentazione elettrica dichiarata è di 220 V con frequenza di 50 Hz, mentre la pressione massima indicata è pari a 3 bar. Il circuito comprende inoltre un rubinetto in acciaio inox destinato alla regolazione della portata. La presenza di una pompa integrata consente di disporre di una stazione di lavaggio autonoma nella quale i principali componenti necessari alla circolazione e al recupero dell'acqua sono riuniti nella stessa attrezzatura. La corretta pressione e la portata effettiva durante il ciclo devono essere gestite rispettando le specifiche tecniche previste per il sistema. Prima della messa in funzione è inoltre necessario verificare la compatibilità dell'alimentazione elettrica disponibile con i valori dichiarati e utilizzare la macchina secondo le procedure di installazione, sicurezza e manutenzione previste dal costruttore.

L'acqua utilizzata per il lavaggio dei keg può essere recuperata e riutilizzata?
Sì. Una delle caratteristiche del sistema Lavasteril è la possibilità di recuperare e riutilizzare l'acqua impiegata durante il lavaggio. La macchina dispone di una vasca di raccolta in acciaio inox con capacità di 10 litri, all'interno della quale è incorporato anche un prefiltro. Questa configurazione permette di raccogliere il liquido proveniente dalla postazione e predisporlo alla ricircolazione secondo le modalità operative previste. Il recupero dell'acqua può risultare particolarmente utile quando devono essere trattati più fusti consecutivamente, contribuendo a organizzare il processo in maniera più efficiente rispetto a un sistema completamente a perdere. Il riutilizzo deve comunque essere valutato in relazione allo stato dell'acqua, al livello di contaminazione, al tipo di ciclo effettuato e ai requisiti igienici della lavorazione. È inoltre necessario rispettare la temperatura massima ammessa, pari a 45 °C, e le limitazioni relative ai prodotti utilizzabili. Il sistema non deve essere impiegato con liquidi tossici, corrosivi o irritanti.

Quali precauzioni devono essere rispettate durante l'utilizzo del Lavafusti Lavasteril?
Durante l'impiego del Lavafusti per keg senza spinone è necessario rispettare i limiti tecnici dichiarati per evitare condizioni di utilizzo non previste. In particolare, la temperatura dell'acqua non deve superare i 45 °C e la macchina non deve essere utilizzata con liquidi classificabili come tossici, corrosivi o irritanti. Occorre inoltre rispettare la pressione massima dichiarata di 3 bar e utilizzare il rubinetto di regolazione della portata secondo le modalità previste dal sistema. Prima di iniziare un ciclo è opportuno verificare il corretto posizionamento del keg sulla postazione, lo stato della sfera orbitale, della vasca e del prefiltro, oltre alla corretta alimentazione dell'elettropompa monofase a 220 V - 50 Hz. Poiché il sistema è destinato a operazioni di lavaggio e sterilizzazione di contenitori utilizzati nel settore brassicolo, le procedure adottate devono essere coerenti con le esigenze igieniche del processo e con le istruzioni tecniche previste per l'attrezzatura e per i fusti trattati.