La ENOLMATIC con becco inox per vino combina dimensioni contenute, semplicità d'impiego e una capacità produttiva dichiarata fino a 250 bottiglie/ora. La macchina utilizza un sistema a depressione che trasferisce il prodotto direttamente dal recipiente di alimentazione alla bottiglia, evitando il contatto con organi meccanici. L'operatore può intervenire sulla velocità di imbottigliamento e scegliere il livello di riempimento, che successivamente viene mantenuto automaticamente. Il recipiente di prelievo può trovarsi fino a 4 metri più in basso rispetto alla riempitrice. Oltre al vino, le applicazioni dichiarate comprendono birra, olio, salsa di pomodoro, liquori, succhi di frutta e la colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro.

• Modello: ENOLMATIC
• Tipologia: riempitrice a depressione
• Alimentazione: 230V – 50 Hz
• Configurazione: becco inox per vino
• Dotazione indicata: beccuccio standard
• Applicazione principale: imbottigliamento del vino
• Produzione: fino a 250 bottiglie/ora
• Sistema di riempimento: a depressione
• Livello di riempimento: regolabile e automatico una volta impostato
• Velocità di imbottigliamento: regolabile
• Dislivello del recipiente di prelievo: fino a 4 metri più in basso rispetto alla macchina
• Materiali: idonei all'uso con prodotti alimentari
• Funzionamento: il prodotto non entra in contatto con organi meccanici
• Trasferimento: direttamente dal recipiente di prelievo alla bottiglia, senza riflussi né scuotimenti
• Formati: indicata per bottiglie di ogni formato
• Altri prodotti indicati: birra, olio, salsa di pomodoro, liquori e succhi di frutta
• Altre applicazioni: colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro
• Utilizzo: collaudata per funzionare ininterrottamente

FAQ

Perché ENOLMATIC è indicata per l'imbottigliamento del vino?
La ENOLMATIC con becco inox per vino è pensata per effettuare il riempimento sfruttando la depressione anziché il funzionamento tipico delle tradizionali pompe da travaso. Il prodotto viene trasferito direttamente dal recipiente di prelievo alla bottiglia e, secondo le caratteristiche dichiarate, non entra mai in contatto con organi meccanici durante questo percorso. Il sistema permette inoltre di evitare riflussi e scuotimenti associati alle classiche pompe da travaso, realizzando quello che viene definito un riempimento naturale. Per l'utilizzo con il vino è particolarmente pratica anche la possibilità di scegliere il livello desiderato: una volta effettuata la regolazione, il livello viene mantenuto automaticamente durante i successivi riempimenti. È possibile intervenire separatamente anche sulla velocità di imbottigliamento. La produttività dichiarata arriva fino a 250 bottiglie/ora, ma non sono specificati formato del contenitore e condizioni operative utilizzati per determinare il valore massimo. La macchina viene inoltre descritta come collaudata per il funzionamento ininterrotto e costruita con materiali idonei all'impiego con prodotti alimentari.

È possibile regolare sia il livello sia la velocità di riempimento?
Sì. Tra le caratteristiche principali della riempitrice ENOLMATIC vengono indicate due regolazioni distinte: il livello raggiunto dal prodotto all'interno della bottiglia e la velocità di imbottigliamento. Il livello può essere scelto dall'operatore e, una volta impostato, diventa automatico. Questo permette di predisporre la macchina in funzione del risultato desiderato e di ripetere il riempimento sulle bottiglie successive mantenendo l'impostazione stabilita. Parallelamente è possibile regolare la velocità di imbottigliamento. I dati forniti non riportano però il numero di livelli disponibili, il relativo intervallo di regolazione o valori numerici minimi e massimi della velocità. Non è quindi corretto attribuire alla macchina parametri non dichiarati. La capacità produttiva complessiva viene indicata fino a 250 bottiglie/ora. Questo dato esprime il rendimento massimo dichiarato della ENOLMATIC, ma il materiale disponibile non specifica le condizioni esatte nelle quali viene raggiunto. Le regolazioni consentono comunque di adattare il funzionamento alle necessità della specifica operazione di imbottigliamento.

Quanto più in basso può essere posizionato il recipiente contenente il vino?
Il recipiente dal quale ENOLMATIC preleva il prodotto può essere posizionato fino a 4 metri più in basso rispetto alla macchina. Si tratta di una caratteristica pratica nella predisposizione della zona di imbottigliamento, perché permette di organizzare il recipiente di alimentazione senza doverlo necessariamente collocare sullo stesso piano della riempitrice. Il vino viene trasferito direttamente dal recipiente alla bottiglia attraverso il sistema a depressione. Le informazioni disponibili non indicano la lunghezza massima del tubo, il suo diametro o eventuali variazioni della produttività quando viene utilizzato l'intero dislivello di 4 metri. Non è quindi possibile quantificare l'effetto della disposizione della postazione sulla velocità effettiva di riempimento. Il dato tecnico certo rimane la possibilità di collocare il recipiente di prelievo fino a 4 metri più in basso. Insieme alle dimensioni contenute attribuite alla ENOLMATIC, questa caratteristica contribuisce alla praticità della macchina negli ambienti in cui è necessario organizzare in maniera flessibile le operazioni di imbottigliamento.

La ENOLMATIC può essere utilizzata esclusivamente per il vino?
No. Il vino rappresenta l'applicazione specifica di questa configurazione con becco inox, ma la descrizione della ENOLMATIC indica un campo di utilizzo più ampio. La macchina viene dichiarata ideale anche per l'imbottigliamento di birra, olio, salsa di pomodoro, liquori e succhi di frutta. Viene inoltre indicata la possibilità di utilizzarla per la colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro. Questa versatilità deve comunque essere interpretata sulla base delle applicazioni espressamente dichiarate e non come compatibilità automatica con qualsiasi sostanza liquida. Non sono infatti forniti intervalli di viscosità, temperatura, densità o dimensione delle eventuali particelle presenti nel prodotto. In presenza di liquidi con caratteristiche particolari è quindi opportuno verificare la configurazione necessaria prima dell'utilizzo. La macchina è costruita con materiali dichiarati idonei all'impiego con prodotti alimentari, mentre non vengono specificati nel testo fornito i singoli materiali di tutti i componenti né eventuali gradi AISI oltre al riferimento al becco inox.

Quali formati di bottiglia possono essere utilizzati con ENOLMATIC?
Tra le caratteristiche dichiarate della ENOLMATIC viene indicata la possibilità di utilizzare la macchina con bottiglie di ogni formato. Questa indicazione evidenzia la versatilità della riempitrice, soprattutto in abbinamento alle regolazioni disponibili per il livello e la velocità di imbottigliamento. Tuttavia, nei dati forniti non sono presenti misure dimensionali precise relative ad altezza minima e massima delle bottiglie, diametro del collo, capacità o diametro esterno. Per questo motivo non è opportuno trasformare la definizione commerciale “bottiglie di ogni formato” in intervalli dimensionali non dichiarati. Quando si deve utilizzare un contenitore particolare, è consigliabile verificarne l'effettiva compatibilità con il becco e con la configurazione della macchina. Questa versione è fornita con becco inox per vino e beccuccio standard. La produttività dichiarata arriva fino a 250 bottiglie/ora, ma anche in questo caso non viene indicato un formato di bottiglia di riferimento. Formato del contenitore, prodotto trattato e regolazione della velocità sono quindi elementi da considerare nell'organizzazione pratica dell'imbottigliamento.