La Riempitrice ENOLMATIC è una soluzione compatta per l'imbottigliamento che sfrutta la depressione per aspirare e trasferire direttamente il prodotto nella bottiglia. Questa configurazione è fornita con becco inox per macerati e distillati e mantiene le caratteristiche operative distintive del sistema ENOLMATIC: livello di riempimento regolabile e successivamente automatico, velocità di imbottigliamento regolabile e possibilità di utilizzare bottiglie di diversi formati. La produttività dichiarata raggiunge 250 bottiglie/ora. Un ulteriore vantaggio nell'organizzazione della postazione è la possibilità di collocare il recipiente da cui viene prelevato il prodotto fino a 4 metri più in basso rispetto alla macchina. Il prodotto viene trasferito senza entrare in contatto con organi meccanici, direttamente dal recipiente alla bottiglia.

• Modello: ENOLMATIC
• Configurazione: con becco inox per macerati e distillati
• Principio di funzionamento: a depressione
• Produzione: fino a 250 bottiglie/ora
• Livello di riempimento: regolabile e automatico una volta impostato
• Velocità di imbottigliamento: regolabile
• Formati: utilizzabile con bottiglie di differenti formati
• Posizione recipiente di prelievo: fino a 4 metri più in basso rispetto alla macchina
• Trasferimento prodotto: diretto dal recipiente di prelievo alla bottiglia
• Contatto con organi meccanici: il prodotto non entra in contatto con organi meccanici
• Applicazioni indicate: birra, vino, olio, salsa di pomodoro, liquori, succhi di frutta
• Altre applicazioni: colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro
• Materiali macchina: dichiarati idonei all'uso con prodotti alimentari
• Funzionamento: collaudato per utilizzo ininterrotto

FAQ

Come funziona il sistema di riempimento a depressione della ENOLMATIC?
La Riempitrice ENOLMATIC utilizza un principio di funzionamento a depressione, attraverso il quale il prodotto viene trasferito direttamente dal recipiente di prelievo alla bottiglia. Secondo le caratteristiche fornite, durante questo processo il liquido non entra in contatto con organi meccanici e il trasferimento avviene senza i riflussi e gli scuotimenti associati alle classiche pompe da travaso. Questo sistema rappresenta quindi uno degli elementi distintivi della macchina e permette di effettuare l'imbottigliamento senza utilizzare una tradizionale pompa che agisca direttamente sul prodotto. Una volta regolato il livello desiderato, la macchina mantiene automaticamente il livello di riempimento impostato, mentre è possibile intervenire anche sulla velocità di imbottigliamento. La documentazione fornita non specifica il valore della depressione, il campo di regolazione della velocità o i tempi necessari per ogni singola bottiglia. La prestazione complessiva dichiarata arriva comunque fino a 250 bottiglie/ora. Per ottenere un funzionamento coerente con il prodotto trattato è quindi importante effettuare le regolazioni previste dalla macchina in funzione delle esigenze di imbottigliamento.

Perché questa versione ENOLMATIC è indicata per macerati e distillati?
La configurazione descritta viene fornita con becco inox per macerati e distillati, elemento che identifica questa specifica variante rispetto ad altri possibili allestimenti ENOLMATIC. Il becco inox è quindi la caratteristica espressamente associata all'impiego indicato nel nome del prodotto. Le informazioni disponibili non riportano tuttavia ulteriori dettagli tecnici sul becco, come grado AISI dell'acciaio, diametro dei passaggi, dimensioni o caratteristiche specifiche relative alla viscosità e alla presenza di eventuali particelle. Non è pertanto corretto dedurre limiti di utilizzo non dichiarati. La macchina viene più in generale indicata per l'imbottigliamento di birra, vino, olio, salsa di pomodoro, liquori e succhi di frutta, oltre che per la colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro. Quando si lavora un macerato con caratteristiche particolari, è comunque opportuno verificare che la consistenza e l'eventuale presenza di componenti solide siano compatibili con lo specifico becco e con il circuito della configurazione fornita.

La ENOLMATIC permette di impostare automaticamente lo stesso livello in tutte le bottiglie?
Sì. Una delle regolazioni dichiarate permette di scegliere il livello di riempimento desiderato e, una volta effettuata l'impostazione, il livello diviene automatico. Questa funzione è particolarmente utile durante lavorazioni ripetitive, perché consente di definire preventivamente il livello che la macchina dovrà raggiungere durante l'imbottigliamento. Oltre a questa regolazione, ENOLMATIC consente di intervenire sulla velocità di imbottigliamento, permettendo quindi di adattare il processo alle esigenze operative. La macchina viene inoltre dichiarata utilizzabile con bottiglie di ogni formato. Nei dati disponibili non vengono però indicati intervalli dimensionali minimi e massimi delle bottiglie, diametri del collo, altezze compatibili o valori numerici relativi alla regolazione del livello. Per formati particolari è quindi opportuno verificare preventivamente la compatibilità effettiva con la configurazione della macchina. Il sistema di regolazione del livello e quello della velocità rappresentano comunque due caratteristiche distinte che permettono di adattare il processo di imbottigliamento al contenitore e al prodotto trattato.

Il recipiente contenente il prodotto deve essere posizionato alla stessa altezza della riempitrice?
No. Tra le caratteristiche dichiarate della ENOLMATIC viene specificato che il recipiente di prelievo può essere collocato fino a 4 metri più in basso rispetto alla macchina. Questa possibilità offre maggiore libertà nell'organizzazione della postazione di imbottigliamento, soprattutto quando il prodotto viene prelevato direttamente da un recipiente collocato a un livello inferiore. Il sistema a depressione permette infatti il trasferimento diretto dal recipiente alla bottiglia senza ricorrere al funzionamento tipico delle classiche pompe da travaso. Il limite indicato di 4 metri riguarda espressamente il dislivello riportato nelle informazioni del prodotto; non vengono invece fornite specifiche sulla lunghezza massima complessiva del tubo, sul suo diametro o su eventuali variazioni delle prestazioni in funzione della viscosità del liquido e della configurazione della linea. Per installazioni particolari questi aspetti devono quindi essere verificati separatamente. La possibilità di mantenere il recipiente a un livello inferiore rimane comunque una caratteristica pratica importante per organizzare lo spazio di lavoro.

Qual è la produttività della ENOLMATIC e quali prodotti può imbottigliare?
La produttività dichiarata raggiunge fino a 250 bottiglie/ora, dato che identifica il rendimento massimo indicato per ENOLMATIC. La macchina viene presentata per l'imbottigliamento di numerosi prodotti alimentari, tra cui birra, vino, olio, salsa di pomodoro, liquori e succhi di frutta. È inoltre indicata per la colmatura di vasetti e conserve con olio, salamoia o salsa di pomodoro. Questa specifica configurazione dispone inoltre del becco inox per macerati e distillati. Il valore di 250 bottiglie/ora deve essere interpretato come prestazione massima dichiarata: le informazioni fornite non specificano formato della bottiglia, volume riempito, caratteristiche del prodotto o condizioni di prova utilizzate per ottenere tale rendimento. Non è quindi possibile affermare che qualsiasi applicazione raggiunga necessariamente la stessa produttività. Velocità di imbottigliamento e livello sono regolabili, consentendo di configurare la macchina in funzione della lavorazione. Per prodotti con caratteristiche particolari è opportuno verificare anche la compatibilità dello specifico allestimento utilizzato.