Nel formato da 15 litri, la botte in rovere combina ingombri ridotti, cerchi in ferro e una dotazione già comprensiva di tappo e piedistallo. I riferimenti dimensionali riguardano sia il prodotto sia la relativa scatola, mentre le istruzioni di mantenimento precisano le condizioni da raggiungere dopo il lavaggio e le modalità previste per conservare correttamente la botte durante un periodo di inutilizzo.

• Tipologia: botte artigianale
• Materiale: rovere
• Capacità: 15 L
• Cerchi: ferro
• Lunghezza: 37 cm
• Diametro: 34,5 cm
• Peso: 14 kg
• Dimensioni scatola: 45 x 39 x 38 cm
• Tappo: compreso
• Piedistallo: compreso
• Produzione: artigianale
• Variazioni dimensionali: le misure possono variare leggermente per effetto della produzione artigianale
• Fotografie: hanno carattere indicativo
• Indicazioni dopo il lavaggio: assicurarsi che la botte si asciughi bene e che non rimangano residui di umidità
• Solforazione indicata: 5-10 g/hl dopo la completa asciugatura
• Conservazione in caso di fermo: avvolgere la botte con film di plastica se non viene utilizzata subito o rimane ferma per settimane o mesi
• Igrometria indicata: 75%-80%
• Requisiti del locale: assenza di correnti d’aria e scarsa luminosità
• Protezione dalla luce: ricoprire la botte con un telo ed evitare i raggi UV

FAQ

Quando può risultare pratico scegliere una botte in rovere con capacità di 15 litri?
Il formato da 15 litri può essere valutato quando si ricerca una botte artigianale in rovere con dimensioni contenute rispetto alle capacità superiori della stessa tipologia. Il modello misura indicativamente 37 cm in lunghezza e 34,5 cm di diametro, con un peso dichiarato di 14 kg. Questi dati consentono di verificare in anticipo lo spazio disponibile e di organizzare più facilmente la collocazione in cantina. La dotazione comprende inoltre tappo e piedistallo, quindi entrambi gli elementi risultano già inclusi secondo le informazioni fornite. Non sono tuttavia dichiarate le dimensioni del piedistallo e, di conseguenza, non è possibile stabilire con precisione l’ingombro complessivo della botte una volta posizionata sul supporto. La capacità di 15 litri non permette inoltre di dedurre caratteristiche del rovere non specificate, come provenienza, stagionatura, spessore delle doghe o eventuale tostatura. La scelta deve quindi basarsi sui dati effettivamente dichiarati, considerando anche che la produzione artigianale può comportare leggere variazioni nelle misure del singolo esemplare.

Come devono essere interpretati i 14 kg di peso rispetto alla scatola da 45 x 39 x 38 cm?
Il dato di 14 kg rappresenta il peso riportato per questa botte, mentre 45 x 39 x 38 cm sono espressamente indicati come dimensioni della scatola. Le due informazioni possono essere utilizzate per una prima valutazione di movimentazione e ingombro, ma non devono essere estese oltre quanto dichiarato. In particolare, non viene precisato se il peso di 14 kg comprenda la confezione, il tappo e il piedistallo oppure se riguardi esclusivamente la botte. Per questo motivo non è corretto definirlo automaticamente come peso lordo del collo confezionato. Analogamente, le dimensioni della scatola descrivono l’imballaggio e non sostituiscono quelle del prodotto, che sono pari a 37 cm di lunghezza e 34,5 cm di diametro. Questa distinzione diventa utile quando si deve predisporre uno spazio per conservare la botte ancora confezionata oppure organizzare la sua collocazione dopo l’apertura. Se sono necessari peso lordo esatto, caratteristiche dell’imballaggio o ulteriori informazioni logistiche, questi elementi devono essere verificati separatamente perché non sono presenti nei dati disponibili.

Quale verifica deve essere effettuata sulla botte prima di applicare la solforazione indicata?
Il passaggio fondamentale riguarda lo stato di asciugatura dopo il lavaggio. Le istruzioni richiedono di assicurarsi che la botte si asciughi bene e che non siano presenti residui di umidità; soltanto successivamente viene indicata la solforazione con 5-10 g/hl. L’ordine delle operazioni è quindi importante: prima il lavaggio, poi l’asciugatura con verifica dell’assenza di umidità residua e infine il trattamento indicato. Non viene specificata una durata standard dell’asciugatura per il formato da 15 litri, perciò non è possibile stabilire sulla base delle informazioni disponibili quante ore o giorni siano necessari. Allo stesso modo, il riferimento di 5-10 g/hl rappresenta il dato dichiarato per la solforazione, ma la scheda non descrive il prodotto da utilizzare, il metodo di applicazione o la durata del trattamento. Tali aspetti devono essere verificati attraverso le relative istruzioni tecniche. Evitare di introdurre procedure non dichiarate permette di mantenere distinta la sequenza effettivamente fornita da eventuali modalità operative che possono dipendere dal prodotto impiegato.

Come deve essere organizzata la protezione della botte da 15 L durante settimane o mesi di inutilizzo?
Se la botte non viene utilizzata subito e deve rimanere ferma per settimane o mesi, le indicazioni prevedono innanzitutto di avvolgerla con film di plastica. A questa protezione si aggiunge la necessità di ricoprirla con un telo e di evitare l’esposizione ai raggi UV. Anche il luogo di deposito deve possedere caratteristiche precise: viene richiesta un’igrometria compresa tra il 75% e l’80%, assenza di correnti d’aria e scarsa luminosità. La conservazione indicata deriva quindi dall’applicazione contemporanea di protezioni fisiche sulla botte e condizioni ambientali adeguate nel locale. Non viene invece fornita una temperatura di conservazione e non sono stabiliti intervalli precisi per eventuali controlli durante il periodo di fermo. Prima di procedere con questa modalità di stoccaggio è necessario considerare anche le operazioni previste dopo il lavaggio: la botte deve essere ben asciutta, senza residui di umidità, e successivamente solforata secondo l’indicazione di 5-10 g/hl. Eventuali parametri aggiuntivi non presenti nella scheda devono essere verificati separatamente.

Perché è consigliabile prevedere un piccolo margine quando si prepara uno spazio dedicato alla botte?
La botte viene prodotta artigianalmente e viene espressamente segnalato che le sue misure possono variare leggermente. I valori di 37 cm di lunghezza e 34,5 cm di diametro rappresentano quindi i riferimenti dichiarati per il formato da 15 litri, ma non viene specificata una tolleranza numerica entro cui possano verificarsi le variazioni. Quando il prodotto deve essere collocato in uno spazio particolarmente preciso, progettare il vano esattamente sulle dimensioni nominali potrebbe non tenere conto di questa caratteristica della lavorazione artigianale. Va inoltre ricordato che il piedistallo è compreso, ma le sue misure non sono riportate, quindi l’ingombro finale della configurazione completa non può essere determinato dai soli valori della botte. Le fotografie hanno inoltre carattere indicativo e non devono essere utilizzate per ricavare proporzioni o quote mancanti. Per installazioni o sistemazioni con margini ridotti è pertanto opportuno basarsi sui dati dichiarati lasciando spazio alla possibile variabilità oppure verificare preventivamente le dimensioni necessarie del singolo prodotto.