Nel formato da 60 litri, la botte mantiene le caratteristiche della costruzione artigianale in acacia con cerchi in ferro, abbinandole a dimensioni indicative di 55 x 48 cm. Per preservarla durante i periodi di fermo sono previste precise operazioni dopo il lavaggio e particolari condizioni ambientali di conservazione.

• Tipologia: botte artigianale
• Materiale: acacia
• Capacità: 60 L
• Cerchi: ferro
• Lunghezza: 55 cm
• Diametro: 48 cm
• Peso: 28 kg
• Tappo: compreso
• Piedistallo: compreso
• Produzione: artigianale
• Misure: possono variare leggermente per effetto della produzione artigianale
• Fotografie: le immagini dei prodotti hanno carattere indicativo
• Indicazione dopo il lavaggio: lasciare asciugare bene la botte verificando l’assenza di residui di umidità
• Solforazione indicata: 5-10 g/hl dopo la completa asciugatura
• Stoccaggio per settimane o mesi: avvolgere la botte con film di plastica
• Igrometria indicata per il locale: 75%-80%
• Condizioni del locale: assenza di correnti d’aria e scarsa luminosità
• Protezione durante lo stoccaggio: ricoprire con un telo ed evitare i raggi UV

FAQ

Cosa caratterizza il formato da 60 litri di questa botte in acacia?
La versione da 60 litri è una botte realizzata artigianalmente in acacia e completata da cerchi in ferro. Le dimensioni dichiarate sono 55 cm di lunghezza e 48 cm di diametro, mentre il peso indicato è pari a 28 kg. Tappo e piedistallo sono già compresi nella fornitura, quindi non vengono presentati come accessori da acquistare separatamente. Un aspetto importante riguarda la natura artigianale della produzione: le misure riportate costituiscono il riferimento del modello, ma possono verificarsi leggere variazioni tra una botte e l’altra. Anche le fotografie hanno carattere indicativo e non devono quindi essere interpretate come una rappresentazione necessariamente identica di ogni singolo esemplare. Rispetto alla sola capacità nominale, dimensioni e peso sono informazioni utili soprattutto per organizzare lo spazio destinato alla collocazione e alla conservazione della botte. Se l’installazione deve avvenire all’interno di una nicchia, su una struttura esistente o in uno spazio con margini molto ridotti, è consigliabile considerare la possibile variabilità dimensionale derivante dalla lavorazione artigianale anziché progettare la sede sulle sole misure nominali.

Perché è importante eliminare ogni residuo di umidità dopo il lavaggio?
Le istruzioni fornite stabiliscono chiaramente che, dopo aver lavato la botte, è necessario assicurarsi che si asciughi bene e che non siano presenti residui di umidità. L’asciugatura costituisce quindi una fase esplicitamente prevista prima della successiva solforazione. La sequenza indicata deve essere rispettata senza anticipare il trattamento: prima si effettua il lavaggio, poi si verifica la completa asciugatura e soltanto a questo punto viene riportata l’indicazione di solforare con 5-10 g/hl. Le informazioni disponibili non precisano quanto tempo sia necessario per ottenere l’asciugatura completa, perché questo può dipendere dalle condizioni effettive, né descrivono strumenti o procedure specifiche per accelerarla. Non è quindi opportuno introdurre tempi standard non dichiarati. Analogamente, non vengono fornite istruzioni aggiuntive sulla frequenza dei lavaggi. Il dato essenziale per la manutenzione della botte da 60 litri è evitare di procedere alla fase successiva quando sono ancora presenti residui di umidità. Questa attenzione diventa ancora più rilevante quando la botte deve essere successivamente preparata per un periodo di inutilizzo di settimane o mesi secondo le modalità di conservazione indicate.

Come deve essere interpretata l’indicazione di solforazione da 5 a 10 g/hl?
Il valore fornito per la manutenzione è di 5-10 g/hl e viene indicato dopo il lavaggio e la completa asciugatura della botte. Si tratta quindi del dosaggio riportato nelle istruzioni disponibili per la fase di solforazione. La scheda non specifica però quale formulazione o prodotto debba essere impiegato, né descrive la tecnica di applicazione, la durata del trattamento o eventuali ulteriori procedure operative. Per questa ragione è preferibile mantenere il dosaggio nella forma in cui è stato dichiarato e fare riferimento alle istruzioni specifiche del prodotto utilizzato per gli aspetti non presenti nella documentazione disponibile. La capacità della botte è di 60 litri, ma non è opportuno trasformare il dato espresso in g/hl in una procedura completa senza conoscere il prodotto e la modalità di trattamento previsti. L’indicazione più importante riguarda inoltre l’ordine delle operazioni: la solforazione viene prevista soltanto dopo essersi assicurati che la botte lavata sia ben asciutta e priva di residui di umidità. Se la botte deve poi rimanere inutilizzata per settimane o mesi, alle operazioni precedenti devono seguire anche le specifiche precauzioni indicate per lo stoccaggio prolungato.

Quali condizioni ambientali sono indicate quando la botte viene messa a riposo?
Per un periodo di inutilizzo che può protrarsi per settimane o mesi, le indicazioni prevedono di avvolgere la botte con film di plastica e di collocarla in un ambiente con caratteristiche ben definite. L’igrometria del locale dovrebbe essere compresa tra il 75% e l’80%; viene inoltre richiesta l’assenza di correnti d’aria e una scarsa luminosità. La botte deve essere ricoperta con un telo e, in ogni caso, protetta dall’esposizione ai raggi UV. Questi parametri rappresentano le condizioni di conservazione espressamente riportate e sono quindi quelli da utilizzare come riferimento nella scelta del luogo destinato allo stoccaggio. Non viene invece indicato uno specifico intervallo di temperatura del locale e non è corretto aggiungerne uno arbitrariamente. Prima di procedere allo stoccaggio devono essere considerate anche le operazioni precedenti previste dopo il lavaggio, con particolare attenzione alla completa asciugatura e alla successiva solforazione indicata. Per organizzare lo spazio è utile ricordare che la botte misura indicativamente 55 cm di lunghezza e 48 cm di diametro, ma tali valori possono variare leggermente per effetto della produzione artigianale.

Cosa bisogna sapere sulla lavorazione artigianale prima di acquistare questa botte?
La dichiarazione di produzione artigianale comporta innanzitutto la possibilità che le misure effettive presentino leggere differenze rispetto ai valori riportati nella scheda. Per il modello da 60 litri vengono dichiarati 55 cm di lunghezza, 48 cm di diametro e 28 kg di peso, ma le dimensioni non devono essere interpretate come valori necessariamente identici per ogni esemplare. Anche le fotografie sono dichiarate di carattere indicativo, elemento da considerare quando si valuta visivamente il prodotto prima dell’acquisto. Queste informazioni sono particolarmente importanti se la botte deve essere inserita in uno spazio predisposto con tolleranze molto ridotte. Tappo e piedistallo sono compresi, ma non vengono specificate le dimensioni separate del supporto o del tappo; pertanto, qualora tali misure fossero determinanti per l’installazione, dovrebbero essere verificate prima dell’acquisto. La documentazione fornita non indica inoltre dettagli come spessore delle doghe, caratteristiche dimensionali dei cerchi o ulteriori tolleranze costruttive. La valutazione deve quindi basarsi sui dati effettivamente dichiarati, considerando la naturale variabilità dimensionale espressamente associata alla lavorazione artigianale della botte.