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Frammenti di Legno Ecowood Aromi Moderni e Qualità Costante
ECOWOOD: FRAMMENTI DI LEGNO

La gamma Ecowood nasce dalla selezione di legni di prima qualità, essiccati all’aria e provenienti da foreste francesi e americane. Da questi materiali si ottengono frammenti disponibili in diverse pezzature e livelli di tostatura, pensati per offrire al vinificatore un ampio ventaglio di possibilità aromatiche e strutturali. Un utilizzo attento e calibrato dei frammenti, soprattutto se abbinato alla microssigenazione, permette di ottenere profili aromatici moderni, intensi e perfettamente in linea con lo stile dei vini del “Nuovo Mondo”. Il controllo rigoroso dei processi produttivi garantisce costanza qualitativa e riproducibilità del risultato, assicurando interventi affidabili e coerenti vendemmia dopo vendemmia.

 

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            🪵 ECOWOOD NATURAL 2 Unghia 10 Kg è un prodotto enologico costituito da frammenti di legno di rovere francese non tostato , sviluppato per l'impiego durante la fermentazione e l'affinamento del vino. L'assenza di tostatura caratterizza questa linea e permette di orientare il trattamento verso la valorizzazione delle caratteristiche della matrice, con...
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                                                                                  172,20 €Prezzo
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                                                                                                🪵 ECOWOOD VANILLA 2 Unghia 10 Kg è un prodotto enologico costituito da frammenti di legno di quercia selezionati dalla parte nobile del tronco, senza corteccia e con una presenza di alburno inferiore all'1%. Il prodotto è indicato soprattutto durante la fermentazione e l'affinamento del vino , dove contribuisce ad arricchire il profilo...
                                                                                                172,20 €Prezzo
                                                                                                🪵 ECOWOOD VANILLA 2 Unghia 10 KgECOWOOD VANILLA 2 Unghia 10 Kg
                                                                                                    Home
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                                                                                                    🪵 ECOWOOD VANILLA 2 Unghia 10 Kg è un prodotto enologico costituito da frammenti di legno di quercia selezionati dalla parte nobile del tronco, senza corteccia e con una presenza di alburno inferiore all'1%. Il prodotto è indicato soprattutto durante la fermentazione e l'affinamento del vino , dove contribuisce ad arricchire il profilo...
                                                                                                    172,20 €Prezzo