

Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Macchinari professionali per vino, olio e trasformazione alimentare | Dal 1984
Polifascia 2540 è una fascia di termocondizionamento in polipropilene progettata per il riscaldamento e il raffreddamento esterno di serbatoi in acciaio inox. È una soluzione pratica ed economica per trasformare serbatoi non termocondizionati in contenitori con controllo della temperatura, senza modifiche strutturali.
Utilizzabile con acqua calda fino a +60 °C oppure con acqua refrigerata fino a -10 °C, permette di controllare efficacemente fermentazione, conservazione e lavorazioni enologiche. Installata nella parte superiore del serbatoio aiuta a mantenere la temperatura di fermentazione, mentre nella parte inferiore favorisce il riscaldamento del vino durante la fermentazione malolattica.
Realizzata in polipropilene ad alta resistenza, è leggera, flessibile e facilmente installabile anche su serbatoi già esistenti. Le fasce possono essere collegate tra loro in serie o in parallelo mediante raccordi ad innesto rapido e riutilizzate su altri contenitori. Ideale per cantine, aziende vinicole e impianti enologici che desiderano un controllo della temperatura semplice, efficace ed economico.
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La Polifascia 2540 consente di termocondizionare esternamente i serbatoi in acciaio inox migliorando il controllo della temperatura durante tutte le lavorazioni enologiche.
FAQ
A cosa serve la Polifascia 2540?
La Polifascia 2540 permette di riscaldare o raffreddare esternamente i serbatoi in acciaio inox privi di camicia di termocondizionamento. Grazie alla circolazione di acqua calda o refrigerata all'interno dell'intercapedine, consente di mantenere sotto controllo la temperatura del vino durante fermentazione, affinamento e conservazione, migliorando la qualità del prodotto senza modificare il serbatoio esistente.
Quali sono i vantaggi rispetto ad un serbatoio termocondizionato?
La Polifascia rappresenta una soluzione molto più economica rispetto alla sostituzione del serbatoio. Può essere installata rapidamente, rimossa quando non serve e riutilizzata su altri contenitori. È particolarmente indicata per ammodernare vecchi serbatoi inox mantenendo bassi i costi di investimento e ottenendo comunque un efficace controllo della temperatura.
Come viene installata?
La fascia può essere applicata manualmente senza particolari attrezzature. Può essere posizionata nella parte superiore del serbatoio per raffreddare durante la fermentazione oppure nella parte inferiore per favorire il riscaldamento del vino nella fermentazione malolattica. Grazie alla sua flessibilità può essere facilmente spostata e riutilizzata su altri serbatoi compatibili.
È possibile collegare più fasce insieme?
Sì. Le Polifasce possono essere collegate tra loro sia in serie sia in parallelo mediante raccordi rapidi, aumentando la superficie di scambio termico e adattando il sistema alle dimensioni del serbatoio e alle specifiche esigenze produttive della cantina.
Perché scegliere la Polifascia 2540?
La Polifascia 2540 offre una soluzione professionale, leggera, economica e riutilizzabile per il controllo della temperatura dei serbatoi inox. Facile da trasportare, installare e collegare agli impianti di refrigerazione o riscaldamento, permette di migliorare la gestione delle fermentazioni e della conservazione del vino senza sostenere i costi di un nuovo serbatoio termocondizionato.
Riferimenti Specifici