Asta per batonnage in barrique

L'asta per batonnage snodabile in acciaio inox è lo strumento indispensabile per rimettere periodicamente in sospensione la feccia tramite il rimescolamento del vino in maturazione.

Si effettua durante la maturazione in botte di legno o in barrique.

La particolare forma dell'asta e la paletta snodata consentono a questo strumento di smuovere tutto il contenuto della botte, perché raggiunge anche i punti più scomodi.

Lunghezza: 100 cm.