Weyermann® Specialty Malts è una malteria a tradizione familiare dal 1879 della città di Bamberg. Uno dei produttori di malto in grani per la birrificazione tra i più famosi al mondo, i loro malti speciali vantano una gamma di prodotti completa e alcune specialità come il Carawheat o il Cararye praticamente insostituibili con altri marchi. La tradizione e la ricerca costante della qualità sono i capisaldi di quest'azienda.
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