Luppolo WILLIAMETTE in coni - 250 gr.

19,75 €
Tasse incluse

Willamette è il luppolo più coltivato negli Stati Uniti, originariamente uscito dal programma di allevamento USDA nel 1976. Il suo principale uso è come luppolo da aroma. Leggermente speziato con note floreali e fruttate, Willamette può essere utilizzato in quasi ogni stile di birra, ma è comunemente usato in English Ales, Golden Ales e Brown Ales. Sia Fuggles che Tettnanger sono buoni sostituti se non si riesce a trovare Willamette.

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Quantità

ALFA ACIDO: 4-6%

UTILIZZO: Aroma

ORIGINE: Stati Uniti

ALTERNATIVE: Fuggles, Tettnanger

Beta: 3-4%

Co-humulone: 30-35% 

Olii totali: 1-1.5 mL/100g

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