Luppolo DR. RUDI - Pellet 100 gr.

Dr. Rudi è un luppolo neozelandese, noto precedentemente come Super Alpha, duplice scopo che aggiunge sia amarezza e qualità aromatiche alla birra. Contenente un tenore di acido alfa tra il 10% e il 12% Dr. Rudi è un luppolo per una perfetta aggiunta in qualsiasi stile Ale o Lager. L'aroma caratterizzato da citronella e pino con un tocco di scorze di agrumi. Non c'è un vero e proprio sostituto per il dottor Rudi, si potrebbe optare per Citra o Green Bullet.

ALFA ACIDO: 10-12%
UTILIZZO: Amaro e Aroma
ORIGINE:Nuova Zelanda
ALTERNATIVE: Green Bullet, Citra
Beta: 7-8.5% 
Co-H: 36-39%
Olii Totali: 1.3-1.6 mL/100g

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