Luppolo BRAVO - Pellet 100 gr.

Il luppolo Bravo è un luppolo da amaro ed ha guadagnato popolarità nei birrifici artigianali americani in tutta la West Coast. Questo luppolo è molto utilizzato in stili come APA e IPA. Con un range di alfa acido alto dal 14% al 17%, il luppolo Bravo è certamente meglio utilizzato in Pale Ales, ma può essere utilizzato in qualsiasi stile in cui si desidera amaro liscio. Caratterizzato da note speziate, terrose e floreali a contrasto l'amarezza pesante per una finitura liscia. Si può sostituire il Bravo con Apollo, Colombus o Zeus quando necessario.

ALFA ACIDO: 14-17%
UTILIZZO: Aroma & Amaro
ORIGINE: Stati Uniti
ALTERNATIVE: Columbus, Apollo, Magnum
Beta: 3-5%
Co-H: 29-34%
Olii Totali: 1.6-2.4 mL/100g

Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI