Luppolo CRYSTAL - Pellet 250 gr.

Luppolo con un'interessante discendenza derivante da Cascade, Brewer's Gold e Green Early, il luppolo Crystal è comunemente utilizzato per le sue proprietà aromatiche. Questo luppolo complimenta una grande varietà di stili di birra. Il basso range di alfa acido tra il 3,5% e il 5,5% consente un aroma di legno, terra con note di cannella e pepe nero. Crystal è molto utilizzato come aggiunta a stili come IPA e Strong Bitter ma ideale anche per lager. Come sostituzione si può usare Hallertau, Mt Hood o Liberty.

ALFA ACIDO: 3.5-5.5 %
UTILIZZO: Aroma
ORIGINE: Stati Uniti
ALTERNATIVE: Liberty, Mount Hood
Beta: 5.8-7% 
Co-H: 21-26%
Olii Totali: 0.82 mL/100g

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