Isinglass MONODOSE 15 gr

Isinglass è un chiarificante naturale permette di far depositare rapidamente la maggior parte del lievito in sospensione. 

UTILIZZO: A fine fermentazione si scioglie l’Isinglass in un piccolo quantitativo di birra o acqua sterile e si aggiunge al fermentatore mescolando delicatamente, si lascia decantare per 1-2 giorni (più la temperatura è bassa, più decanta velocemente) e quindi si travasa lasciando il deposito nel fermentatore.
DOSE: 5 ml ogni 10 litri di birra.