Mini-titolatore per la determinazione dell’ANIDRIDE SOLFOROSA LIBERA E TOTALE nel vino
947,00 €
Tasse incluse
L’Mi455 è un mini-titolatore a microprocessore, di facile utilizzo, per la determinazione dell’anidride solforosa nel vino, che fornisce letture dirette in modo rapido, preciso ed accurato, con una scala da 0 a 400 ppm. Lo strumento utilizza un metodo preprogrammato per l’analisi dell’anidride solforosa libera e totale nei campioni di vino.
Scala 0 a 400 ppm di SO2
Accuratezza 1 ppm
Precisione 5% della lettura
Metodo titolazione di Rippert
Principio titolazione redox a punto di equivalenza
Volume campione 50 ml
Elettrodo redox MA924B/1 (incluso)
Velocità flusso 0.5 ml/min
Velocità agitazione 1500 rpm
Condizioni d’uso 0 a 50°C; UR max 95%
Alimentazione Adattatore 220V; 10VA
Dimensioni 208 x 214 x 163 mm
Peso 2.2 Kg
Istruzioni d'uso scaricabili da QUI
Il solfito è il più efficacie ed ampiamente utilizzato agente di protezione per i vini e per i mosti contro l’ossidazione prematura, i batteri e le muffe, i quali potrebbero alterare il vino.
I solfiti mantengono la freschezza del vino ed aiutano a conservarne il colore brillante. Inoltre ne impediscono, per oltre un anno, il deterioramento; ciò è importante ai fini dell’invecchiamento. Per cui è importante conoscere la quantità di anidride solforosa presente nel vino, ma soprattutto l’anidride solforosa libera, cioè la parte attiva che garantisce la protezione.
È possibile conoscere l’anidride solforosa molecolare che è la vera frazione dell’anidride solforosa ad avere azione antisettica.
Soluzioni e reagenti inclusi nel kit
Soluzione di taratura SO2, Soluzione titolante SO2, Reagente alcalino SO2 totale, Reagente acido SO2 totale, Reagente acido SO2 libera, Reagente stabilizzante SO2
mwMi455