Passatrice Denocciolatrice acciaio inox AISI 304 - 1200 kg/h
4.625,40 €
Tasse incluse
Passatrice Denocciolatrice realizzata completamente in acciaio inox AISI 304, indicata per medio/piccole produzioni. Il macchinario effettua una separazione completa della polpa dal nocciolo interno e contemporaneamente esercita una frantumazione della frutta, creando un prodotto finale idoneo a fermentazioni, e marmellate, succhi di frutta (effettuando molteplici passaggi).
Motore HP (Kw) 4 (3)
Alimentazione Trifase
Altezza scarico noccioli 480 mm
Altezza scarico succo 370 mm
Altezza carico da terra 1420 mm
Portata 1200 kg/h
Dimensioni 1400x700x1420 mm
Peso 150 kg
Struttura in acciaio Inox AISI 304
Albero in acciaio inox con pale in gomma regolabili
Impianto elettrico con arresto di emergenza
Coclea di alimentazione in acciaio inox
Rete inox con foratura 0,8-12mm
Protezione termica per il motore
DELTA 1
La possibilità di installare vagli di varie forature da 0,6 a 12mm, consente l’utilizzo del macchinario con molteplici tipologie di prodotto ed in particolare: ciliegie, prugne, albicocche, pesche, mele, melagrane, fico d’india, pomodoro, aronia, olive (per estrarne la polpa). La tramoggia di carico è dotata di una coclea dosatrice, e l’albero interno è dotato di pale in gomma registrabili. Lo scarico della parte non edibile (noccioli, semi, buccia) avviene nella parte frontale del macchinario, mentre lo scarico del prodotto lavorato è nella parte inferiore con un raccordo DIN 80 per collegamento con pompe di aspirazione. Inoltre nel caso di collegamento con il macchinario ROTOFILTER, la tramoggia di scarico viene modificata con uno scivolo speciale di collegamento tra i due macchinari. Lo smontaggio del macchinario è molto semplice: è previsto sia un coperchio superiore, che la possibilità di estrarre la rete attraverso la protezione di scarico.
Il macchinario può lavorare frutta fino ad un diametro massimo di 12cm, oltre si consiglia di utilizzare il modello Delta2. La frutta lavorata deve risultare matura e morbida; qualora non lo fosse suggeriamo un passaggio in acqua calda per 30 minuti prima della lavorazione. E’ disponibile con motorizzazione trifase sia nella versione standard da 3kw, sia nella versione speciale da 4kw. Su richiesta è possibile inserire un variatore di velocità
spgd1