Lievito per Gin Still Spirits g.20

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Un ceppo di lievito per GIN con una miscela di nutrienti di lievito, enzimi, vitamine e oligoelementi appositamente formulati per la distillazione e la produzione di gin.

Questo ceppo di lievito è  molto pulito, rende l'alcool di base perfetto per l'infusione con i prodotti botanici e quindi la produzione di gin. Il nutriente è ottimizzato specificamente per una fermentazione affidabile di alta qualità, e l'enzima incluso è particolarmente adatto quando si usano substrati di zucchero non raffinati.

Attenuazione: molto alta

Flocculazione: bassa

Tolleranza alcolica: 15%

Stili ben adattati: Gin e altri alcolici bianchi neutri fatti di zucchero, cereali, patate o materie prime a base di frutta (mele, pere ecc.).

Sufficiente fino a: 25 L (6.6 US Gal) Fermentazione

Quantità

  • I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003. I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003.
  • I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi. I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi.
  • Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02. Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02.

Istruzioni: Lasciare fermentare tra 12-28 ° C (54-82 ° F) di temperatura ambiente. La fermentazione più fredda darà un gusto più pulito.

Ingredienti: nutrienti di lievito, lievito secco, enzima (amiloglucosidasi), vitamine, oligoelementi, anti agente schiumogeno.

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