Weyermann Cara Munich 2 kg.5

Malto caramello utilizzato per ottenere birre corpose dal colore rosso-ramato. Migliora la tenuta di schiuma. Indicato nelle lager tipo Oktoberfestbier, Bockbier e Dunkel; nelle Red Ales, Brown Ales e Amber.

Utilizzo per ricetta: fino al 5% nelle birre chiare; fino al 20% nelle birre scure.

Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI