Erogatore di pomodoro per pizzerie 9 Lt

Pagamenti sicuri al 100%
4.392,00 €
Tasse incluse

+ 20% PRODUTTIVITÀ

1 secondo e 1/2 per condire una pizza

del 20% orario, riducendo le attese per i tuoi clienti

CONSERVAZIONE OTTIMALE DELLA QUALITÀ DEL POMODORO

Con una chiusura ermetica e grazie ad un sistema in pressione con azoto alimentare, mantiene un'ottimale conservazione della qualità del pomodoro, evitando l'ossidazione e l'acidificazione

ASSENZA DI CONTAMINAZIONI

Impossibilità di contaminazione del pomodoro con altri ingredienti e/o allergeni vari, garantendo la massima sicurezza alimentare ai tuoi clienti intolleranti e allergici

i SERBATOIO POSSONO ESSERE COLLEGATI IN SERIE

Scheda Tecnica

Quantità

  • I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003. I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003.
  • I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi. I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi.
  • Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02. Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02.

Il primo erogatore italiano di pomodoro per pizza, direttamente nella tua pizzeria

INCREMENTA COMODITÀ E PULIZIA DEL LAVORO

Eliminando una serie di tempi morti come la pulizia delle gocce di pomodoro sul banco di lavoro o le numerose ricariche della coppa, garantisce un lavoro più comodo e fluido durante la serata 

Primi in Italia e in Germania a portare direttamente nelle pizzerie e nella ristorazione una tecnologia di gestione ottimizzata di fluidi alimentari. 

Principalmente il prodotto consente una gestione ottimizzata ed efficiente dei processi di condimento garantendo una maggiore produttività oraria per l'operatore.

Brevettato

Nel Novembre 2019 è stata avviata la commercializzazione, sostenuta dall'associazione pizzaioli professionisti APP, riscuotendo un importante successo.

Il prodotto successivamente è stato anche esportato con successo nel territorio Tedesco, a seguito di un'importante partnership stipulata a Monaco di Baviera nel Febbraio 2020.

L'EROGATORE È ALIMENTATO TRAMITE UNA BOMBOLA DI AZOTO ALIMENTARE O DI CO2 (NON NECESSITA DI ELETTRICITA'), DOSA IL POMODORO SULLA PIZZA IN 1,5 SECONDI (CIÒ COMPORTA UN INCREMENTO DELLA PRODUTTIVITA' DEL PIZZAIOLO DI CIRCA IL 20% ORARIO);

IL FUSTO CONTENENTE IL POMODORO HA UNA CAPACITA' DI CARICO DI 9 LITRI O 18 LITRI ED È COMPLETAMENTE CHIUSO ERMETICAMENTE GARANTENDO L’ASSENZA DI CONTAMINAZIONE DEL FLUIDO ALIMENTARE ED UNA QUALITA' DI CONSERVAZIONE OTTIMALE. 

LA PARTE INFERIORE DELL'EROGATORE E' INTERCAMBIABILE IN BASE ALLA TIPOLOGIA DI FLUIDO CON CUI LAVORARE.

Optional

PM03 Fusto aggiuntivo 9L (h 335mm x Ø 232mm) 300,00 € + iva

PM04 Fusto aggiuntivo 18L (h 555mm x Ø 232mm) 460,00 € + iva

PM05 Cilindro estetico per PM01b 700,00 € + iva

PM06 Cilindro estetico per PM02L 800,00 € + iva

PM57 Verniciatura a fuoco senza cilindro est. 120,00 € + iva

PM68 Verniciatura a fuoco con cilindro est. 160,00 € +iva

PM08 Riduttore Azoto/CO2 per bombola 160,00 € + iva

PM09 Dosatore sanificante 120,00 € + iva

SP10 Sanificante professionale 10L 50,00 € +iva

PM11s Starter Kit ricambi Pomotek 120,00 € + iva

-  N° 1 Guarnizione interna Doccetta

-  N° 3 O-ring per Fusto / Doccetta

-  N° 10 Raccordi rapidi

-  N° 3 Tappi per Fusto

-  N° 1 Tappo inox per Ridutt. Pressione

-  Tubo alimentare 10

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