Château CaraRuby kg.5

Caratteristiche: Un malto Belga stile caramellizzato medio. Temperatura alta della germinazione. Sviluppo del gusto fino a 220°C, profumo intenso.

Particolarità : Il malto Château Cara Ruby® che conferisce un gusto ricco di caramella dolce e un sapore toffee, aggiunge una colorazione legermente ambrata alla birra.

Utilizzo fino al 25% della miscela

Adatto a birre come Ale brune, Bock, Scottish Ale.

Utilizzato fino al 30% della miscela.

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