Château Special B kg.5

Caratteristiche: Malto Caramello belga molto speciale , a doppia essicazione.

Particolarità: Per ottenere un colore marone-nero scuro e pienezza. Sapore e aromi unici, dà molto colore e un gusto di uva alla birra. Rende un forte sapore di caramello una note di noce e di prugna. Il malto Château Special B® può sostituire i malti Chocolate e Black se l’amaro non è ricercato.

Utilizzo fino al 10% della miscela.

Adatto a birre d'abbazia, Dubbel, Porter, Brown ale, Doppelbock

Utilizzato fino al 30% della miscela.

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