Lievito Vintner's CY17 gr 8

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4,10 €
Tasse incluse

Per i vini bianchi da dessert Saccharomyces Cerevisiae
Produce alti livelli di profumi aromatici, impartendo un aroma fruttato e un corpo pieno. CY17 EST Celebre per la formazione alta di glicerolo.
Ha una fermentazione più lenta rispetto agli altri ceppi Vintner's, la durata della fermentazione dura in genere fino a 21 giorni per vini da tavola e fino a 35 giorni per i vini da dessert. 
CY17 preferisce una temperatura costante in 22 - 26C (-78F 72). Lasciando cadere la temperatura al di sotto 15C (59F) la fermentazione potrebbe arrestarsi.

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Quantità

  • I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003. I dati personali richiesti in fase di inoltro dell’ordine sono raccolti e trattati al fine dell'esecuzione dell'ordine stesso e non verranno in nessun caso ceduti a terzi, nel rispetto del DL 196 del 30.06.2003.
  • I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi. I tempi di consegna stimati sono da 6-8 giorni a 12-14 giorni lavorativi per la merce pronta e da 30-40 giorni lavorativi per attrezzature personalizzate assemblate al momento dell'ordine. Per spedizioni di materiale pesante e/o ingombrante i tempi di consegna possono essere più lunghi.
  • Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02. Il cliente può usufruire del diritto di recesso che va esercitato entro 10 giorni dalla consegna della merce. Tutti i prodotti venduti sono inoltre coperti dalla garanzia convenzionale del produttore e dalla garanzia di 24 mesi per i difetti di conformità ai sensi del DL 24/02.

CY17 è utilizzato per spumanti dolci, CL23 può essere utilizzato per la rifermentazione in bottiglia.

CY17 può arrivare a fermentare fino 15% vol. se utilizzato in condizioni ideali.

Senza Glutine

Peso: 8g

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