
Un lievito “ale” inglese selezionato per la sua capacità di fermentare velocemente e formare un sedimento molto compatto alla fine della fermentazione, aiutando a migliorare la limpidezza della birra.
FERMENTAZIONE:Alta;
TEMPERATURA:15-24°C;
FLOCCULAZIONE:Alta;
DENSITA' FINALE:Media;
UTILIZZO:1 bustina in 20/30 lt.;
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