
Lievito fermentis S 33 è un lievito Ale molto diffuso con un profilo fruttato/floreale, si conserva molto bene ed è molto vigoroso.
Questo lievito produce un profilo aromatico superbo e può essere utilizzato per produrre una grande varietà di birre ad alta fermentazione.
FERMENTAZIONE: Alta;
TEMPERATURA:15-24°C;
FLOCCULAZIONE: Media;
DENSITA' FINALE: Alta;
UTILIZZO: 1 bustina in 20/30 lt.;
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