BELLE SAISON - Belgian Saison - LIEVITO LALLEMAND gr 500

Belle Saison è un lievito in stile belga selezionato in modo specifico per la sua capacità di creare birre in stile Saison. Belle Saison consente alle birrerie di creare stili Saison facilmente e con tutte le caratteristiche previste per questo stile classico. Belle Saison è un lievito ale di origine belga con un aroma fruttato e speziato. II processi di propagazione ed essiccamento sono stati appositamente concepiti per assicurare un lievito di alta qualità, semplice da utilizzare, affidabile e completamente naturale . Certificato ISO 9002. Adatto a Saison.

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 17°C
FLOCCULAZIONE: Bassa
ATTENUAZIONE: Alta

Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI