Luppolo SAAZ in coni - 250 gr.

12,91 €
Tasse incluse

Saaz è uno dei luppoli nobili che è originario della Repubblica Ceca ma ora si sviluppa in tutto il mondo. Il luppolo Saaz è una delle varietà più popolari e replicate in tutto il mondo. Questo luppolo è stato originariamente utilizzato come luppolo da aroma famosa per le European Lager, Belgian Ales, Light Lager e Pilsner. Saaz può essere utilizzato anche per la sua qualità di amaro morbido. Ha un range di alfa acido di circa 3%-5%. Caratterizzato dal suo aroma erbaceo, terroso e speziato.

Scarica le ricette All Grain da QUI e le ricette da Estratto Luppolato da QUI

Quantità

ALFA ACIDO: 3-5%

UTILIZZO: Aroma

ORIGINE: Repubblica Ceca

ALTERNATIVE: STERLING, LUBELSKI, TETTNANG

Beta: 4-6%

Co-humulone: 23-28% 

Olii totali: 0.4-0.8 mL/100g

pntLC729