Luppolo HERKULES - Pellet 250 gr.

Herkules è un luppolo tedesco coltivato da un incrocio tra Hallertau Taurus e Hull e rilasciato nel 2005. Anche se Herkules offre un aroma unico di speziato, di pino e note pepate, questa varietà è comunemente usato come agente di amaro grazie al suo alto contenuto di alfa. Con una gamma di alfa acido tra i 12% ed i 17%, questo luppolo fornisce una forte qualità amaro in birre come Ales in stile tedesco e Lager. La combinazione di sapore intenso ed amaro rende Herkules un popolare ingrediente della birra. 

ALFA ACIDO:12-17%
UTILIZZO: Amaro
ORIGINE: Germania
ALTERNATIVA: Hallertauer Taurus, Warrior
Beta acidi: 4-5.5%
Co-humulone: 32-38% 
Olii totali: 1.4-2.4 mL/100g

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