Luppolo JUNGA - Pellet 250 gr

Junga è una varietà di luppolo polacca che ha un alfa acido elevato e viene meglio utilizzata come luppolo da amaro. Tuttavia se usato per scopi aromatici, il luppolo Junga fornisce note di ribes nero, pompelmo e spezie. Il range di alfa acido va dal 10% al 13% e rende questo luppolo fantastico per amaricare stili di birra come IPA, Lager. Se non è possibile trovare il luppolo Junga provare a sostituirlo con Nugget, Target o Galena. 

ALFA ACIDO: 10-13%
UTILIZZO: Aroma & Amaro
ORIGINE: Polonia
ALTERNATIVE: NUGGET, TARGET, GALENA
Co-humulone: 29-34%

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