Botti in Legno in Rovere Rigenerate per Vino
Le lavorazioni fatte partono da barrique usate 2 o massimo 3 anni. Queste le caratteristiche:
- piallate internamente per 4/5 mm per tornare all'essenza nobile del legno;
- levigate esternamente (paiono nuove);
- tostatura interna medio/leggera (adatte un po' per tutti gli invecchiamenti)
- ribattute e chiodate;
- hanno una resa pari all' 80% / 90% rispetto alle barrique nuove